ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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ハートのカフェモカベーグルレシピ掲載

cottaさんの

『Valentine's Day Sweet Recipes 2011』というレシピリレーの
ページの最終回に私の

『ハートのカフェモカベーグル』レシピが掲載されています

ぜひレシピ ↑ ↑ 見に行ってみてくださいね~

この3連休にささっと作れるカンタンレシピですのでぜひ♪♪

甘いもの苦手な方にも大丈夫なようにおつまみ系のフィリングになってます
cottaさんの記事では、ココア×コーヒーの大人仕立のベーグル生地に
クリームチーズ・マカデミアナッツ・アーモンド・ブラックペッパーを
あわせたレシピを載せていただいてます
クリームチーズのねっとり感とマカデミアのさくさくがたまりません~♪♪

それ以外にこんなふうに↓チョコやベリーを入れても美味しいですよ~
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年末から、当初は得意なハード系を、と思って何度か試作していたのですが
まぁいろいろ事情がありまして急きょベーグルに変更!
そこからパパに何度か試食してもらって出来あがったレシピです♪♪
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他にショコラ×オレンジの組み合わせが美味しい
cotta recipe circle バレンタインにハートのブリオッシュ by chi もUPしてありますので
ぜひつくってみてくださいね~


バレンタインつながり・・・というわけではありませんが
最近チョコレート色のグッズにはまっています♪
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教室用のエプロンを新調してみました→ cotta:エプロンチョコレート
あとはクオカさんで
 cuocaオリジナルガス抜きめん棒(S)
 bakingdaysオリジナル厚地オーブン用手袋(ブラウン)
も購入しました~~

次に現在品切れ中のcuocaオリジナルスケッパー(ブラウン)をGETすれば
わたしのチョコレート色グッズ集めはコンプリートしそうです(笑


あしたから3連休ですが、土日は出かける予定があるので
我が家はあした、娘たちの友チョコ作りdayになりそうです~汗;


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by chi-mamapan | 2011-02-10 15:13 | ソフト系*saf | Comments(4)
Commented by kotonemama1212 at 2011-02-10 17:47
こんにちは
chiーさんのレシピ
どれも美味しいので大好きです。
また作ってみよう☆
Commented by aiko at 2011-02-11 16:09 x
chi-さんこんにちは。お久しぶりです。
ブラウン×赤のベーグル、見た目にもとっても可愛いですね。
そしてレシピ!chi-さんのベーグルレシピだなんて嬉しいです。
近々作らせてください♪
Commented by chi-mamapan at 2011-02-11 18:38
kotonemamaさんへ♪
こんにちは~
ありがとうございます、イーストでつくるべーぐるは
短時間でできるのがいいですよね~
Commented by chi-mamapan at 2011-02-11 18:39
aikoさんへ♪
こんにちは~おひさしぶりです~
パパさんにこのベーグルいかがですか??(笑
ぜひつくってみてくださいね~
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