ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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サワークリーム&ナッツのパンケーキとお知らせ

やっと帰省から戻ってきました

あしたから学校なので今日はバタバタしそうです

冷蔵庫が空っぽだったので昨夜パンケーキの材料だけ買っておきました
今朝の朝食です
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今回は、ホットケーキミックスを使わずに焼いてみました
生地にはサワークリームが入っていて濃厚な味わいになっています
しっとりしゅわーっとしたハワイのカフェのパンケーキを目指してみました♪
好みの感じに出来たのでレシピUPさせていただきました

  ↓ ぜひぜひご覧くださいね~~

cotta recipe circle サワークリーム&ナッツのパンケーキ by chi  new!

ピーカンナッツがカリッと香ばしく、美味しいです♪
他にマカデミアなどでも美味しそうですよね~

粉糖やお好みのシロップをたっぷりかけてどうぞ~~
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さて、いろいろと始動しなければなりません

自宅に戻っての『初焼き』もまだですが
来週からホシノクロワッサンのアンコールレッスン等始まります

ご希望の生徒さんから希望日をお聞きしてもう数日決まっております
今のところ1/24(火)PM1時~4時半頃
       2/2(木)AM10時~13時半頃
 の2日に1席ずつ空きがございます

・・・お申し込みいただきました、ありがとうございました

ご希望の方がいらしたらホームページのメールフォームより
ご連絡お待ちいたしております


(ホシノのクロワッサンは少し難易度が高いと思いますので
 ホシノのパンをある程度ご自身で焼かれたことがある方向けの 
 レッスンになっています)


2・3月の通常レッスンも、お待たせしておりますが今週末には内容と日程を
お知らせできる予定です


*コメントいただいてる皆様、やっと自宅に戻りましたので今日中には
 お返事or訪問させていただきますね・・・すみません~*



*クリックいただけるとうれしいです*

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バレンタインの準備はお早めに~かわいいのは売り切れ必至!


 
このカトラリーたち、教室でも好評です♪


by chi-mamapan | 2012-01-09 08:29 | お菓子 | Comments(4)
Commented by Mee at 2012-01-10 00:02 x
お久しぶりです(^^)
ホシノワッサン行きたかったー(; ̄ェ ̄)先生の所はすぐに予約がいっぱいになってしまうので見逃さないようにしなくては…(@ ̄ρ ̄@)

今年はまたお伺いできれば良いと思ってます!
その時はよろしくお願いしますm(_ _)m
Commented by メイプル at 2012-01-10 09:36 x
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます(^v^)
最後の写真、やばすぎです~(>_<)
とめどなくシロップかけたくなります(笑)
ちなみに私はクリチ塗ってメープルシロップをドボドボと
オトナがけするのが好きです★

またレッスンうかがえたら光栄です。
そのときはよろしくお願いします(^o^)丿
Commented by chi-mamapan at 2012-01-10 13:33
Meeさんへ♪
こんにちは~おひさしぶりです!
ホシノクロワッサン、今年は数日だけなんです~すみません

また2・3月の新しいメニューの募集も始まりますので
今年もよろしくおねがいします♪
Commented by chi-mamapan at 2012-01-10 13:33
メイプルさんへ♪
こんにちは~
こちらこそ、今年もよろしくお願いします~
きのうのパンケーキは甘さ控えめなので
ついついシロップをたくさん・・・
美味しいですよね~~
またレッスンぜひいらしてくださいね♪
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