ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
by chi-
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JUST フォーティー。

この週末に40歳になりました

長女が期末試験直前ということでお出かけは出来ず
夜だけ近くのお店に食事に出かけました

前回お友達にランチに連れて行ってもらった

L’ALKEKENGE(ラルケカンジュ) さん

夜はコースのみとなっていますがとてもCPが良いです♪
まずは前回同様アミューズにとうもろこしのムースが・・・
そして前菜・・・6~7種類から選べます
子供たちは本日のスープ(グリーンピースとジャガイモの冷製)
コレ、グリーンピース苦手な方でもぜったい美味しいと思います!
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私はスモークサーモンと半熟卵のコンソメジュレドーム仕立て
肉厚なスモークサーモン3枚でとろとろの卵をつつんであって・・・
でも次女にスモークサーモンほぼ食べられちゃった
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メインは魚・肉全7~8種類から選びました
私と次女は本日のお魚料理、いとより鯛のポワレ
中にほたて・えび等のムースがぷりぷりっと包まれていて
いとより鯛がとろっと・・・美味し過ぎました!
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パパは牛フィレのアンクルート仕立て
中にブルゴーニュバター(ガーリックやパセリ入り)を包んだ牛フィレ肉を
パイ生地で包んで焼いたもの。かなり濃厚で・・・大人な味でした
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最後にデザート
私はグレープフルーツのジュレとマンゴームース
こんな↓サプライズも!
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ありがとうございます
オーナーさんがハッピーバースデイを歌い出したらどうしようと焦りましたが
大丈夫でした(笑

子供たちからはお花とパスケース、マッサージ券などをいただきました
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前日には伊勢丹で財布も買ってもらいました・・・5年ぶりに新調♪

他にも当日はお友達からたくさんメールをいただき、本当にありがとう♪

40歳・・・節目ですね

日々記憶力とか体力とか正直衰え(?)も感じずにはいられませんが
これからも変わらずジムに通い、疲れたとしても遠出してお友達と楽しんで
教室のほうもいっそう充実させたいな~と思っています



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*いよいよ今週末はサマーバレンタイン(七夕)です
 かわいらしい星のモチーフのスイーツなどつくってみては~*


そろそろ夏の帰省の計画も立てなくては!

by chi-mamapan | 2012-07-02 06:21 | その他 | Comments(18)
Commented by Ku-Na at 2012-07-02 08:14 x
おめでとうございます!
40代、まったく見えないですよね!
若かった頃、40歳ってオバサンなんて思っていたけれど、自分が近づいてみるとなんてことない。
最近の女性はみなさん見た目も中身もフレッシュです!
私ももうすぐ追いつきます。
同じ40歳でも、せんせは中学生小学生ママ、私は0歳児ママ。
なんだかおもしろいですね(*^_^*)
これからもせんせのご活躍楽しみです!
Commented by マルマル at 2012-07-02 08:56 x
お誕生日おめでとう!
ディナーと心のこもったプレゼント、素敵な節目になったね^^
これからもますますきれいでパワフルなchi-ちゃんに私も刺激
をもらいたいと思ってます~♪

30%OF←かわいい~(笑)

私も明日で30台最後の一年に突入~~^-^;
Commented by sucre* at 2012-07-02 11:22 x
こんにちは~♪
お誕生日おめでとうございます!
ご家族でのディナー、ステキですね☆
chi-さんにとって、ますます素敵な一年になりますように*
私も秋には、chi-さんと同じく、、、ということで、
いろいろやり残した感があるので
現在、悪あがき中です^^;
Commented by kyou at 2012-07-02 11:44 x
おめでとうございま~す!

これで、アラフォーの仲間ですね(笑)
私もなんだかんだ、40代が一番充実して楽しんでる気がします~

子育ても落ち着いてきて、自分の時間が持てるようになり、大人になった分いろいろなことを知っているので、楽しめるのかな~って思います(笑)

美味しそうですね~、最近美味しいもの食べに行ってないので行きたいな~(*^_^*)

↓のバゲットも抹茶のカンパも美味しそう~!

お教室楽しみにしてます~(*^_^*)
Commented by paru at 2012-07-02 13:02 x
chi-先生、お誕生日おめでとうございます♪
お嬢さん達からの心のこもったプレゼント、素敵ですね!

先生はチャーミングでとても40歳には見えないですよ~!
私も気分はまだまだ40代、いえ30代←ずうずうしい(笑)
でも実年齢ではなく、いつまでも好奇心や行動力を失わない事が若々しさに通じるのかなと思っています。

どうぞ素敵な40代になりますように♪
Commented by kana5262 at 2012-07-02 17:08
chi-さん、お誕生日おめでとう。 
ようこそ、こちらの世界へ ^^
なってみると、40代も楽しいですよぉ
一緒に楽しみましょう♪
Commented by akko at 2012-07-02 17:41 x
chiさんお誕生日おめでとうございます。
誕生日、お食事のレストランどのメニューもとってもおいしそうですね♪上げ膳据え膳だけで嬉しいですよね☆☆

娘さんからのプレゼントも嬉しいですね
かわいいっ^^
私もかれこれお財布、付き合ってるときに買ってもらったものだから新しいの欲しいな~
(って夫の財布の方が古いので先に買ってあげなくては・・)

素敵な1年になりますように☆
Commented by あでりー at 2012-07-03 00:02 x
chi-先生、お誕生日おめでとうございます。
ディナーとご家族からのプレゼント、とても素敵ですね。

私も来年just 40になります。同年代ながら、お教室を始め、いろいろなことをアクティブにこなしていらっしゃるchi-先生は素敵だな~と思います。

どうかいい1年になりますように~。
Commented by miko at 2012-07-03 09:20 x
chi-さんおはようございます♪
お誕生日おめでとうございます!30代になるときは
なんだか抵抗があったわたしですが
40代はあまり抵抗がない気がしています。
わたしも目前ですが…chi-さんみたいなパワフルでかっこいい
女性になれるようにもうちょっと努力しなくては^^

「30%OF」かわいい~(笑)
素敵な1年になりますように* ☆”

Commented by chi-mamapan at 2012-07-03 14:05
ku-na-さん♪
こんにちは~
ありがとうございます!
同い年同士、よろしくおねがいします♪
ほんと、まだまだこれからって感じですよね(笑
あさってお会いできるのたのしみにしてますよ~
Commented by chi-mamapan at 2012-07-03 14:07
マルマルちゃん♪
こんにちは~ありがとう!
と・・・きょうがマルちゃんB.D.だね♪おめでと~
30%OF、ぜんぜん気付かなかった~
いちおう中学生の名誉のために・・・これはsa-が書きました(笑
これからは健康もいろいろと気を使わないと、と思ってます!
Commented by chi-mamapan at 2012-07-03 14:08
sucre*さんへ♪
こんにちは~
秋にはお仲間なんですね・・・楽しみにしています
わたしもやり残したこと・・・あるんだろうなぁ~
考えないようにしようっと(笑
お祝いのメッセージいただいてありがとうございます!
Commented by chi-mamapan at 2012-07-03 14:10
kyouさん♪
こんにちは~
ありがとうございます
(さきほどのレッスンもご参加ありがとうございました♪)
40代に突入しての目標も何かたてなくては~~
でも毎日楽しいのが一番ですよね
今日も楽しいトークをありがとうございました
Commented by chi-mamapan at 2012-07-03 14:12
paruさん♪
こんにちは~
誕生日のお祝いメッセージをありがとうございます!
ほんと、そうですね、好奇心・行動力・・・失わないように
楽しくやっていけたらな~って思います♪
またレッスンでお会いできますのを楽しみにしています~
Commented by chi-mamapan at 2012-07-03 14:13
kanaさん♪
こんにちは~
みなさん、『こちらの世界へようこそ』って言って下さるので嬉しいわ♪
ほんと、また美味しいもの食べたりレッスンしたり一緒に楽しみましょ~!
Commented by chi-mamapan at 2012-07-03 14:15
akkoちゃん♪
こんにちは~ありがとう!
娘たちが選んで少ないおこづかいで買ってくれたものってほんと
嬉しいんですよね~~
40代も楽しく過ごせたらなっておもいます
Commented by chi-mamapan at 2012-07-03 14:16
あでりーさん♪
こんにちは~ありがとうございます!
あでりーさんは私と1つ違いなんですね
30代最後の年、楽しんで下さいね~~
最近疲れやすくなったな~と感じている今日このごろですが
まだまだ私も楽しんで過ごしたいと思います♪
Commented by chi-mamapan at 2012-07-03 14:18
mikoちゃん♪
こんにちは~ありがとう!
mikoちゃんはまだまだ・・・30代を楽しんでね♪♪
30%OFはマルマルちゃんとmikoちゃんに教えてもらうまで
気付かなかったわ~(汗;
こういう券ってなんだか嬉しいのよね
さて40代の目標は何にしようかな~
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