ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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簡単ポンデケージョ*レシピ

先日cottaさんから届いた新商品

ニップンさんのポンデケージョミックス

我が家は娘たちをはじめ皆ポンデケージョ大好きで
パンやさんで見かけるとついついトレーに2つ3つと乗せてしまうのですが
つくるのは初めてです

今回は次女が全部ひとりで作ってくれました♪
わたしはパスタとサラダ担当で休日のおひるごはん用
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まずは具のチェダーチーズとベーコンを刻み・・・
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ミックス粉、水、卵、オリーブオイル(サラダ油でもOK)、粉チーズをまぜまぜ
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具のチェダーとベーコンも入れたらボウルの中でこねこね
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まとまったら30gに分割してまるめて焼くだけ♪♪
発酵も要らないしあっというまに出来ちゃいます
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詳しいレシピはこちらにUPしています↓

cotta recipe circle チェダーベーコンのポンデケージョ by chi  new! 

ミックス粉使用でささっとできるのに、翌日以降も中のもっちり感キープで
リベイクしなくても美味しくいただけました
春休みのおやつやお昼ごはんにもおすすめです
お子さんとご一緒につくると楽しいと思います
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by chi-mamapan | 2013-03-12 07:07 | お菓子 | Comments(2)
Commented by usubeni-macaron at 2013-03-12 12:13
こんにちわ、はじめまして^^
おいしそうなポンデゲージョの写真にひかれてやってきました。
さっそく真似させていただこうと、材料買ってきて、いま冷蔵庫で冷やしてます(ミックス粉はなかったので、生地は自分で作りました)ところが・・参考にした検索レシピがいけなかったのか、わたしがいけなかったのか・・・?!生地が手でまとめられないほどトロトロになってしまい、ベーコンとチェダーチーズを投入してようやくマシになったところです(笑)chi-mamapanさんに助けられた気がいたしました(笑)
まだ焼いてないので、うまくできるかわかりませんが、もしブログにアップさせることになったら、トラックバック&リンクいただいてもよろしいでしょうか?よろしくお願いいたします♪
Commented by chi-mamapan at 2013-03-12 19:29
usubeni-macaronさん♪
こんにちは、はじめまして~~
生地ご自分で作られたんですね~~
美味しく焼けたでしょうか??
トラバ&リンクもちろん大丈夫です!
今後ともよろしくお願いします~~
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