ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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運動会弁&チキンのマスタードクリーム煮


きょうは秋晴れの中、次女の運動会でした
朝5時に起きてリクエスト通りのお弁当をつくりました

といっても母の能力の限界をよーくわかっているのか
から揚げ以外はあまり調理のいらないものばかり(笑
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から揚げは、ソラチのジンたれをベースにしょうがや酒・みりんを加えた
オリジナル漬けだれで・・・
味見してないので美味しかったかどうかは???
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小学校の運動会も残すところ来年の1回のみ
ほんとあっというまに子供は大きくなっていきますね


きのうのレッスンより
9・10月のホシノレギュラークラスのサイドメニューは
チキンのマスタードクリーム煮です
クレソンをたっぷり添えて
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おみやげをたくさんいただいてしまいました
Oさんより、かわいらしいコロコロワッフル
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Aさんより、お手製のフロランタン
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Uさんより、高田馬場で買ってきてくださったもっちりパンたち
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いつもみなさんにお気遣いいただき本当にありがとうございます
美味しくおやつや朝食にいただきました♪♪
ごちそうさまでした~


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お米は重いのでネットで買うことも多いです♪ 新米コシヒカリ♪






by chi-mamapan | 2013-09-28 15:39 | レッスン風景 | Comments(0)
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