ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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バレンタインにもパン


きのうのカルチャーでのレッスンはバレンタイン前ということで
ハート型のショコラパン(ホシノ)でした
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とてもやわらかく、焼き上がりもトングでつかめないほど
かわりに大きなパレットナイフを持参し、それに乗せて網に移動させました
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バレンタインの友チョコがわりに、こんなかわいいパンもおすすめです♪

*数年前の特集に掲載させていただいたハートのベーグルレシピ

cotta recipe circle バレンタインにハートのブリオッシュ by chi
スコーンもおすすめ♪
cotta recipe circle 【バレンタイン】酵母濃厚ショコラスコーン by chi


先日、シンク下の整理を決行~
大鍋・小鍋・中華鍋・フライパン数種にボウル・ざるなど
規格もメーカーもばらばらで、無駄に数も多く、うまく入れないと
たまにガラガラドッシャーン、となるシンク下でした(整理下手で・・・)汗;

取っ手つきの鍋が多いのでうまく重ならずななめになってるのもストレス

フライパンもたまたまずっと使っていた2枚がコーティングがはげて
焦げ付くようになっていたのでこれを購入
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ティファールのインジニオネオシリーズ
これで↑小鍋・大鍋・22cmフライパン・24cmウォックパン・26cmフライパン
取っ手が2本あります
コンパクトにまとまりました~
今まで何年も使っていた色もかたちもバラバラの鍋たち、フライパンたちを
ぜんぶ処分してすっきり!
24cmウォックパン、深さもあってサイズもカタチもちょうど中華鍋のようなので
替りになります
シンク下もすっきり
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これで↑我が家の鍋・フライパン・ボウル・ざる・鍋蓋のすべてです
(STAUBとルクだけはガス台横に飾ってあります)
ティファールセットの奥にあるグリーンの小さいのは子供用のフライパンなど
長女が小さい時のクリスマスプレゼントで、良くこれで卵焼きなど焼いてくれたので
なんとなく捨てられず・・・
それでもずいぶんすっきりしたし、ティファールの取っ手の取れる~♪のおかげで
ななめにもならず安定しました

今回購入したのはこのセット +22cmフライパンを単品で



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by chi-mamapan | 2014-01-18 07:39 | ソフト系*ホシノ | Comments(0)
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