ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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ゆめちから山食と火鍋


今日で1月も終わりですね
年が明けたと思ったらあっというまに1か月経ってしまいました

少し前に焼いた少量safのゆめちから山食が美味しかったのでまた同じのを
今度は2山とも同じ力加減で巻いた・・・つもり
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前回はビストロ、今回はガス焼きでしたが、今回のほうが山が揃いました
ほっとひと安心
そしてやはり焼き上がりの香りは格別です
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食パン・・・カットするのがいつまでたってもうまくなりません
波刃のぎこぎこ、が断面に出てしまいます



きょうは、生徒さんからお声かけていただいて、火鍋ランチに出かけてきました
人気のパン店、お菓子店に寄ってから日本橋まで行ったのですが
パン・菓子はまだ写真の整理ができていないので別の記事にて。

火鍋は初めてです♪
左がラー油入りの辛くて熱いスープ、煮えたぎっていました
右は全く辛くない、あっさりめのスープです
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豚肉・タラなどもありましたが、何よりお野菜がこんなにたっぷり!
これで4人分
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薬膳効果で、カラダがかなりあたたまりました、冬に火鍋、最高ですね
しめはクロレラ入りの中華めん
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からーいモノのあとの杏仁豆腐は特に美味しい
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とても楽しい集いでした~

麹町~半蔵門~有楽町~日本橋~八重洲と、地下鉄もところどころ乗りつつ
かなり歩いたので本日のwii Fitメーターは13000歩でした♪


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生徒さんに教えていただいたこの雑誌に載ってるあのバゲットを買ってきました






by chi-mamapan | 2014-01-31 20:17 | おでかけ | Comments(2)
Commented by miwako at 2014-02-01 11:00 x
昨日は、ありがとうございました!よく歩きましたね~また次回、楽しみにしています
Commented by chi-mamapan at 2014-02-02 06:20
miwakoさん♪ ほんとよく歩きました~
こちらこそありがとうございます
楽しい会に入れていただいてうれしいです~次もわくわくしますね
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