ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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くるみたっぷり

きのうはレッスンが始まった午前中はとても良い天気で・・・
気持ちが良いですね~なんて窓を開けてレッスンを開始したのですが
正午くらいからみるみるうちに空が暗くなり
生徒さんが帰られた直後から、ぽつりぽつりと・・・

夕方には豪雨警報なんかも出たりして、お菓子を焼いたものの写真もイマイチ

津田陽子さんの本よりくるみたっぷりの『モカクレセント』
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ぎょうざじゃないですよ↑

三日月のかたちをつくるのがむずかしかったです・・
珈琲生地のクッキーにくるみをたくさん入れました
ほろほろっと美味しいです
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くるみは、cottaさんのがたくさん入っていてお得です
いまちょうどクルミフェスティバル中とのことで・・・

くるみを使ったレシピ★ のページに私のパンレシピも掲載されています
こちら↑の一番下の左に『くるみとキャラメルのヴィエノワ』が載っています

cottaさんのクルミ、ただいまセール中とのことです
特に生クルミ500g ¥1239が → ¥837
そして同じクルミ500gにくるみのレシピ本がついて ¥1779 が→ ¥1190
このセット↑が送料無料で一番お得だと思います♪♪


昨夜のたけしのみんなの家庭の医学でも、ちょうどクルミが特集されてましたね
血管の若返りに効くらしいので、わたしもこれから毎日7粒いただこうかな


今日はコレを持って、大学時代の友人に会ってきます♪
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モカクレセント、こちらの本から作りました






by chi-mamapan | 2014-04-23 06:01 | お菓子 | Comments(0)
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