ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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COREDO室町


友人と、3月にオープンしたCOREDO室町2・3に行ってきました
まずは箱根富士屋ホテル発の『The PIE』へ
オープン当初は行列ができていたというアップルパイ
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12cmサイズで800円↑

そしてレモンメレンゲパイも♪
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アップルパイは常温で持ち歩き可能ですが、レモンメレンゲは要冷蔵とのことで
同じフロアの無料冷蔵ロッカーに入れてから他の買い物に

アップルパイは、時間がたってもサクサク、重すぎずに
とても好みのタイプでした


その後は雑貨などを見て回り、
茅乃舎さんでお出汁と『室町ジャム 抹茶と白あん』を購入
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にんべんさんの『だし場 はなれ』は凄い行列であきらめました


お昼は『SHIKOKUバル88屋』
真鯛と野菜のバルサミコ醤油ランチをいただきました


その後日本橋三越に移動・・・ラデュレ・サロン・ド・テでお茶
紅茶が美味しいサロンらしいのですがどうしても珈琲が飲みたくて
アメリカンと、季節限定の『ディヴァン』を注文
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フレッシュなフランボワーズと、濃厚なプラリネに、サクサクっとした
食感が加わり(正体は不明・・・)感動的な美味しさでした


落ち着いた雰囲気の室町・日本橋も良いですね


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試飲したら、やはり美味しかったので購入






by chi-mamapan | 2014-06-19 07:23 | お菓子 | Comments(0)
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