ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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マーブルマロン&タバティエール


9月のホシノレッスン始まりました

きょうは『マーブルマロン』と『タバティエール』
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タバティエールは、ガスと電気と半々で焼きましたが
どちらも良いめくれ具合でみなさんかっこよく焼けました

マーブルはねじねじっとしたあとの成型が少し難しいですが
慣れれば簡単です♪

キャロットラペは今日のはクリームチーズ入り
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先日注文した波佐見焼が届き、さっそく使っています
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小鉢がわりにもなるし、お茶を淹れたり、そばのつけつゆを入れるのにも
ちょうど良いサイズ
同じデザインの長皿も試しに一枚購入しましたが、なかなか良いです
キーマカレーを盛り付けてみました
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次の機会に、残りの3柄も買うつもりです



この週末、長女の部活の大会の応援で山梨へ出かけてきました
今回もあいにくの曇天で富士山は見えず・・・残念でしたが
次におこなわれる最後の大きな大会に勝ち進むことになりました

来月は名古屋へ・・・中3で受験生なのですが引退はまだ先になりそうです



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波佐見焼のswatchシリーズです、重くなくて気軽に使えておすすめ






by chi-mamapan | 2014-09-09 16:59 | レッスン風景 | Comments(0)
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