ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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スイーツ3種


先週はスイーツ週間でした
次女が月・火と欠席者多数で早退、水から学級閉鎖でした
やっと今日から無事に登校していきましたが、今冬もインフルエンザはあっというまに広がりましたね~みなさんもお気をつけくださいね

まずは苺のムース
先週レッスンにお越しいただいたmamiさんから教えていただいたレシピで、すぐに材料買いにいったのにいちごゼリーの素だけ見つからず、無しで作ってみました
苺のデザートは色がかわいい
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あ、いっしょにピンクのマカロンも焼いてトッピングしてみました

そしてこれは珈琲キャラメルマカロン
珈琲味のマカロンコックにキャラメルクリームをサンド
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ハートのも焼いてみたけれど、カタチが難しい
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最後は抹茶のディアマン
クリスタルシュガーをまぶして焼いたほろほろクッキーです
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by chi-mamapan | 2017-01-30 14:46 | お菓子 | Comments(0)
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