ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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シュトーレン色々

シュトーレンレッスンより
この日はたまたまですが3種類のシュトーレンをお味見となりました
いつものレッスンメニュー
『レーズン酵母 アールグレイとカルヴァドス漬林檎のシュトーレン』
先日miwakoさんと交換していただいた『抹茶のシュトーレン』
そして生徒さんが買ってきてくださった『T.sweets.Laboさんのシュトーレン』
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今年は自分のを取り寄せていなかったので、3種類も味わえて幸せでした
miwakoさんIさん、大変美味しかったです
ごちそうさまでした~

12月に入りましたらガレットデロワレッスンが始まります
初めての試みで、お時間もけっこうかかってしまいますが、お申込みいただいた生徒さんはお楽しみに~
パイ生地の折込みですので、部屋を寒くしてお待ちしています
温かい服装でお越しくださいね

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by chi-mamapan | 2017-11-29 06:30 | 天然酵母菓子 | Comments(0)
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