ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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GW前半


あっというまに5月に入り、GWも終わり通常モードの朝
いや、GW中もなんだかんだ毎日5時半起きだったな・・・

更新もすっかり怠けてしまって、写真ばかりたまっているので今日はGW前半に行ったトコロなどを

前半のハイライトは長女と一緒に行った池袋の『ラシーヌファームトゥパーク』
数か月前にも友人たちと行って気に入ったCafeです
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前回食べ損ねた、外でくるくるまわって焼かれている丸鶏ローストチキン
美味しかった!

そして長女と買い物もして・・・
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あ、わたしはこんなの↑着ませんので安心してください笑

GW前半に焼いたパンは
マンゴーヨーグルト酵母で『レモンとブルーポピーシードのカンパーニュ』です
酵母も元気だったし、カタチとクープは見直しが必要だけれどなかなか試作段階からうまくいった一品
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GW後半につづく・・・


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by chi-mamapan | 2017-05-08 06:08 | おでかけ | Comments(0)
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