ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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カテゴリ:おでかけ( 94 )

モエナカフェとA.R.I


先日友人と表参道へ

ちょっと早目のランチで『モエナカフェ』に行ってきました

日本限定のイチゴクリームパンケーキも気になってけれど
今回はとりあえず、ハワイローカルで人気No.1だという
『シナモンロールパンケーキ』を
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底はシナモンシュガーがカリっとやけて、上のソースと一緒にいただくと
本当に『シナモンロール』を食べているようでした♪
これは新感覚で良いかも


その後、マグノリアベーカリーをのぞいて・・・とても可愛かったのですが
口コミで『激甘』というのを何度も目にしたので、 『A.R.I』に行ってみました

こちらは本も出している人気のマフィンやさんで、生徒さんからも良く
お話うかがいます
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おやつと、翌日の朝食用にマフィンやスコーンを購入

私自身は無花果のマフィン
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こちらは娘用のチョコチャンクスコーン
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マフィン、初めていただきましたがとても美味しかったです
一緒に行った友人も『巨峰のマフィン』がかなり美味しかったと♪

本買ってみようかな~とおもってます



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by chi-mamapan | 2014-10-04 07:39 | おでかけ | Comments(0)

神楽坂へ


先日、友人たちと神楽坂へ出かけてきました
神楽坂は初めて♪と思っていたけれど遠い記憶をたどると、20年ほど前
新人OLだった時に上司に連れられて皆で『カルミネ』さんに行ったのを思い出しました

今回は、まずお隣の江戸川橋駅で降り、『関口フランスパン』さんへ
店名はフランスパン、ですが、惣菜パンや菓子パンもたくさんあります
夕飯やおやつ用に数点購入♪

その後、ぷらぷらと歩いて神楽坂駅近辺へ
イタリア食材のドルチェヴィータさんでは、あれこれ試食もさせて下さるので
パルミジャーノと、黒トリュフ塩を買ってみました
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トリュフ塩は店頭で香りを試してみたらあまりにも良かったので・・・初めて買いました
きのこソテーとか、卵かけごはんにもひと振りすると美味しいですよ、とのことです


ランチは神楽坂上にある『マルゲリータパリアッチョ』へ
特に決めて行ったわけではなく、ちょうど地元のママさんたちや
サラリーマンがたくさん入店していくのを見かけたので♪

わたしはうにのトマトクリームパスタ
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濃厚で美味しかったです

ちょうどランチ中に『ん?!めまい?』と思ったら、だんだん揺れが大きくなり
『ガタガタっ』と木造の2階がかなり揺れました
と同時にスマホの『ゆれくる』の警報が・・・

ひさびさの大きな揺れ、ひやっとしました
都内よりも埼玉のほうが大きく揺れたようで、地元の友人たちから
『けっこう怖い大きな揺れだった』と聞きました


食事のあとはクリームパンが有名な亀井堂と、和菓子の梅花堂へ寄り
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亀井堂ではもちろんカスタードクリームがたっぷりの大きなクリームパンを
そして亀印の食パンも美味しそうだったので買ってみました
梅花堂さんでは黒糖わらびもちと、大好きな『生麩まんじゅう』
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歩き疲れて、最後は『神楽坂茶寮』でお茶してきました
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私は抹茶レアチーズケーキと玉露
友人たちもそれぞれ抹茶系のスイーツを・・・
外のテラス席でしたが、天気も良くて風が心地よかったです


神楽坂は、メトロの神楽坂駅から神楽坂上へ、そして神楽坂下(飯田橋駅)へと
街がコンパクトにまとまっていて見やすいな~と感じました
ただ、やはり坂道ですのでヒールのブーツでは足が痛くなってしまい・・・
みなさん歩きやすい靴でお出かけされることをおすすめします~


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20km歩ける靴! 人気だそうです~気になる~






by chi-mamapan | 2014-09-18 17:55 | おでかけ | Comments(0)

おしらせ&戻りました

*おしらせ*

 明日8/28木pm9時~、 生徒さんのご予約(9・10月)お申込みを承ります
 mamapan*studioに通ったことのあるみなさまはホームページから
 いつもどおりお申込みください

 また、ご新規で参加ご希望の皆さまは、翌日8/29金pm9時~承りますので
 お時間お気を付け下さい

 みなさまのお申込み、楽しみにお待ちしております♪




5日間ほど、実家に帰っていまして、昨日戻りました
ちょうど、長女が塾の夏期合宿だったので、その間を利用して次女と2人旅です

実家近くのラーメンやさんや、お寿司を食べに行ったり
新しくできた六花亭カフェに行ったり
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一昨日~昨日にかけては母と三人で洞爺湖に一泊してきました
以前から一度は行ってみたいと母が言っていたウィンザーホテル
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山の頂上近くにあり、麓の洞爺湖をのぞむことができます
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朝食ブッフェもカフェのケーキも美味しくて食べ過ぎました・・・
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帰省していた5日間のうち最終日の昨日が一番良い天気でした
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今日からは中学校も始まり、登校していきました
・・・といっても夏休み中、学校に住みついていたようなものなので
生活は変わらず(汗;

小学校も週明けからです

夏も終わりですね


 
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by chi-mamapan | 2014-08-27 08:07 | おでかけ | Comments(0)

夏休み前半


夏休みに入って2週間半・・・前半戦が終わったところです

仕事もちょくちょく入っていたり、部活の当番なんかもあったりで
次女はお留守番の多い前半でした

小学校最後の夏休みなので
仕事や用事のない日はなるべく連れ出して出かけてみたり


まずは、粉etc.の買い出しで富沢商店に行ったときに
ハワイアンカフェでパンケーキ(わたしはロコモコにしました)
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次はお友達親子とみんなでお台場に行ったときにbillsにて
やはり次女はリコッタパンケーキをチョイス
私は、友達のママと『ココナツブレッド』を半分ずつ&カプチーノ
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帰りには汐博にも寄って、ハワイアンレインボーかき氷を
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そしてこれは近所のデニーズで
たまには休息日も・・・と外出予定なしだったのですが、
朝からずーーっとDVDをみてぐうたらしているので
『つめたいスイーツでも食べに行ってみる?』と3時ころ連れ出しました
次女の苺かき氷と、私は桃のロールケーキ
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久しぶりに行ったデニーズ、スイーツがとても充実していて良かったです♪


そして今日、この台風の中、用があって原宿へ
ウルフギャングでハンバーガー
大きすぎて食べきれず・・・でしたが
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この後買い物に出たら、ひどい暴風雨で傘もさせないほど・・・


とこんな感じの夏休みです
やはり、パンケーキやかき氷には目がないのは遺伝でしょうか
朝も昼も夜もお姉ちゃんがいなくて寂しいみたいですが
美味しいもの食べに行こう~と言うと喜んで付き合ってくれるので
それが2人の楽しみになっています


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by chi-mamapan | 2014-08-10 15:53 | おでかけ | Comments(0)

ヘルシーなフレンチ


先日、OL時代の友人Hちゃんと1年ぶりに会いました
本当は一緒にアカシエ・サロン・ド・テに行きたいねと話していたのですが
あいにく6・7月は店休日が多く日程が合わず

今回は浦和のロイヤルパインズホテルの向かいにある
『ラヴォワール』に行ってきました

まずはコラーゲン入りドリンク『ローズヒップ』で乾杯
(ノンアルコールです♪)
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前菜は太刀魚と夏野菜のパテ
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添えられたカレー塩でいただくのがとても美味しかったです

メインはサーモンとホタテのムースをチョイス
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メインはお肉かお魚・・・となった時に、ほぼお魚を選んでしまうこの頃
だんだんお肉がっつりいけなくなってきてるなぁ~
前菜もメインも、こちらのお店のはお野菜多めで体にやさしい味付けです

デザートは、アールグレイのビスキュイと、ヌガーグラッセ
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Hちゃんはオレンジのタルトでした


OL時代に良くつるんでいた(?)Hちゃんと
お互い子供たちが小学生以上になって、SNSでまたつながって
ちょくちょく会うことができるようになって・・・楽しいひと時でした

誕生日プレゼント~と紅茶をいただいてしまいました
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『シャンパーニュロゼ』と『アルフォンソマンゴー』
ありがとう~~


そしてこれはパパが会社からいただいてきたもの
はちみつ専門店ラベイユのはちみつやコンフィチュール
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ラベイユさんのは、初めてです
パンのおともに・・・うれしいですね


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by chi-mamapan | 2014-07-10 16:43 | おでかけ | Comments(0)

パンケーキ


先日、友人と銀座『雪ノ下』さんに行ってきました
HPはこちら
こちら↑に載っているパンケーキにひとめぼれして・・・

11時オープンで、私たちは11時半前に到着
列は4人だけで、わりとすぐに入店できました

私は『抹茶パンケーキ』と『堀口珈琲のブレンド』
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20分かけて焼くパンケーキは、分厚くてふわふわ
トッピングの生クリームもとても美味しいものでした♪
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友人がオーダーした『クリームチーズパンケーキ』
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こちらは生地がチーズケーキのようなあじわいでしっとりと
トッピングは練乳アイスでとても美味しかったです

抹茶生地とクリームチーズ生地とでぜんぜん食感が違いました
どちらもとても私好みです

少し大きめ&厚めのセルクルで、家でも試してみたいと思いました

パンケーキ&珈琲のあとは、雪ノ下さんのもう1つの名物『かき氷』も
いただく予定でしたが、おなかいっぱいになってしまい断念
次回はかき氷にも挑戦したいです

もともと京都に本店があり、他にも大阪、福岡、立川などに店舗があるみたいです

銀座店は、案内係のオジサマ(アロハシャツ&ハット)がインパクト大でした(笑
メニュー構成は和な感じなのですが、オジサマはハワイアンで・・・???


食後は銀座で買い物をして、またお茶~と銀座三越のラデュレへ
甘いものたくさんの一日でした


おまけ
これは昨日行ったカフェで長女がオーダーしたパンケーキ
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試験前で部活が休みだったのですが、昨日は高校説明会に出かけてきました
夏から秋にかけて、説明会や見学会が続きます・・・



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by chi-mamapan | 2014-07-06 05:46 | おでかけ | Comments(2)

アカシエ・サロン・ド・テのランチ


週の前半、友人と『アカシエ・サロン・ド・テ』に行ってきました
埼玉では有名な超人気店『アカシエ』さんのティールームで
以前はデセールとお茶だけだったのですが、半年ほど前からランチも始め
とても評判が良かったので一度行ってみたかったのです


まずアカシエに寄ってマカロンやケークを購入してから歩いてすぐのサロンへ
食事中はサロンの冷蔵庫で預かってくれるのでたくさん買っても安心です

アミューズ『トマトのジュレととうもろこしのムース』
トマトのジュレが甘酸っぱく清涼感いっぱい、うにも乗ってます
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スープは2種から選べます
私たちはオマール海老のビスク
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そしてメイン・・・これも2種、お肉orお魚系のガレット仕立てのものからチョイス
私たちは鴨肉にポテトグラタンとガレットを添えたものを
ガレットの中にねぎと黒こしょうのペースト状のものがしのばせてあって
良~く効いてました、美味しかったです
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いよいよデセール・・・ショコラ系、サバラン系、アイスクリーム系から選べます
私たちは(・・・って友人と私全部同じセレクトになってしまいました)
『トンカ豆のアイスクリームとクレープ、ピスタチオソース』
やはりこれが一番印象的でした
トンカ豆というのはアーモンドのような杏仁のような香りがとても良くて
さすがアカシエさん!というデセールでした
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最後は小菓子
チョコのテリーヌ(これ絶品)とマカロンに珈琲
テリーヌはパティスリーでも買えるみたいですよ
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コースで¥2850と気軽に普段いけるランチではありませんが
SNSに投稿したらさっそく別のお友達からも『行きたい!』とレスがあったので
近いうちにまた何度かうかがうことになりそうです~楽しみ

6・7月はサロンもパティスリーもお休みが多いようです
アカシエさんのブログで確認してから行かれたほうが良さそうですよ♪

7月には伊勢丹新宿にも催事出店するみたいです


この日買ってきたケークフリュイ
翌日のレッスンで生徒さんたちといただきました
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こういう焼き菓子系も美味しくて好きです


週の後半は、木・金と体調を崩してしまい
2日間寝込み、きのうはレッスンをお休みしてしまいました・・・反省
ご予約いただいていた生徒さんには本当にご迷惑をおかけしてすみませんでした

やっと今朝から動けるようになりました

この土日も用事がたくさんで(遊びではないですよ)
ゆっくりできそうにありませんが・・・
来週から体調ととのえていきたいです



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アカシエ、興野さんの本です






by chi-mamapan | 2014-06-14 08:11 | おでかけ | Comments(0)

小田急沿線~リリエンベルグ編~


きのうは急に夏がやってきたような陽気でしたね
そんななか、小田急線新百合ヶ丘にある、人気店『リリエンベルグ』に
行ってきました

お友達や生徒さんからお土産でいただいたことがあり、とても美味しくて
あこがれのお店でした
『シュトーレン食べ比べの会』でも、ここのがとても美味しかったと記憶してます

サイタマからは少し遠いのですが、がんばって朝早く出発
開店の10時少し前に到着するとお二人先客が・・・
3番目に友人たちと並び、素敵な建物やお庭をながめながらウキウキと
待ちました
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新百合ヶ丘はかなり大きな立派な駅で、そちらからバスだとほんの4~5分
バスもけっこうたくさん出ていて、バス停からはすぐそこにあるので
思ったよりアクセスは良かったです
駅から徒歩だと15分、大きな道路沿いなのであまり難しくないと思います

そんな住宅街のなかに森のような空間
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空気が良くて癒されました・・・

平日だったからか、開店後もTVでみたほどは混まずゆっくりとみることができました
ケーキのショーケースと、焼き菓子コーナーを行ったり来たり(笑
私は、母に焼き菓子を送りたかったので、今回は焼き菓子のみにしました

まずはひとめぼれのこのクッキーたち
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これは、母用と我が家用と2つ買いました

あとは娘たちにカップケーキやガレットブルトンヌetc.
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それ以外に、もう宅配便で送ってしまいましたが
オレンジピールのパウンドと、新生姜のミニケーキを♪

友人たちは、保冷袋を購入して、ケーキ(生モノ)もお持ち帰り
私も、ぜひ買いたかったのですが、また絶対近いうちに行きたいので
その時の楽しみにします


その後、小田急で成城学園前まで移動し、とあるパンやさんのオープンまで
ランチでくつろぐことに
今回は『韓国料理 李朝』さんへ

ランチコース¥1800を皆でオーダー

最初にナムル・キムチ・チョレギサラダが出てきて
その後・・・海鮮チヂミが登場
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これが今まで食べたことのあるチヂミとは全然違い
卵ふわ・まわりサクっと、の新食感でかなり美味しい♪

次に、またチヂミ登場~今度はキムチチーズということで
さきほどの海鮮とはまた違うタイプ
パリッパリのとろーりで、メインがこれからだというのに食べ過ぎてしまいました

メインは皆バラバラで、麺やクッパ、ビビンバなどなどたくさんの中から選べます
私はプルコギ
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↑奥に見えるのがカットしたキムチチーズチヂミ

とても美味しいランチでした・・・特にチヂミの味が忘れられないです



さて、これで満腹になったあとは、小田急沿線パンツアー編に続きます♪


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リリエンベルグ、横溝さんの本です♪






by chi-mamapan | 2014-05-31 06:12 | おでかけ | Comments(0)

深大寺へ


みなさま、GW後半、いかがお過ごしでしょうか?

我が家は部活の長女以外で調布市の深大寺へ出かけてきました
まずは深大寺のお隣、神代植物園へ
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いろいろな季節の花が咲いていましたが特に藤がきれいでした


そして、深大寺といえば、のお蕎麦
連休中ということもあり、混むだろうな~と思い、
早めにたくさんのお蕎麦屋さんが立ち並ぶ道沿いを歩いてみたら
10:30ですでに大行列の1店が・・・
『湧水』さんです
いつものくせで(?)なんとなく並んでしまいました
列が長いわりには、回転が良いみたいで、40分ほどで店内へ

『湧水天もり』を注文しました
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並んだ甲斐のあるとても美味しいお蕎麦でした♪
後から知ったのですが都内在住の生徒さんが良く行かれるそうで・・・
お二人、SNSで教えてくださいました

深大寺の『なんじゃもんじゃの木』
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深大寺の門前には、お蕎麦屋さん以外にもそばパン、そば饅頭、お団子などなど
美味しいものたくさんで、なかなか楽しく、緑もいっぱいで癒されスポットでした


じつはこの後、姪っ子ちゃんたちを迎えに行き、我が家に連れてきてお泊り・・・
の予定でしたが、迎えに行ったパパの実家で次女が突然発熱!
直前まで元気に遊んでいたのに、寒い寒いというので測ると39度

姪っ子ちゃんたちにはほんとに申し訳ないことをしましたが
次女自身もとても楽しみにしていたので皆かわいそうでした
翌日は遊園地に行く計画もしていたのですがそれもナシ

きのう今日と寝ているだけのGWとなってしまいました・・・ざんねん


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by chi-mamapan | 2014-05-06 08:01 | おでかけ | Comments(0)

春の鎌倉


きのうの土曜・・・パン仲間のakiちゃんに鎌倉を案内してもらえることになり
kanaちゃんと、それぞれ小学生の娘たちを連れて総勢6名で鎌倉散策

桜の時期は終わっていましたが、とても良い天気で、湘南新宿ラインが
横浜を過ぎたあたりからウキウキ

お昼前に鎌倉駅で集合して、江ノ電で長谷へ
大仏を見てから向かったのは、キョンキョンのドラマの舞台になったという
『カフェ 坂の下』
長谷駅からそう遠くないのですが、小さな脇道を入って・・・とてもわかりにくい所
akiちゃんが、鎌倉の近くに住んでいて詳しいので連れて行ってくれましたが
私だけではたどりつけない感じでした
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お店の前からは、すぐ海が見えるので
初めての方は海側から来たほうがわかりやすいかも
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鎌倉らしい、古民家を利用した素敵な雰囲気のお店でした♪
入口から見たら狭そうでしたが、中に入るとかなり広く、テラス席もあって
居心地も良かったです
大きいテーブルが空いていなく、3名・3名に分かれましたが
迷うことなく『大人テーブル』 & 『小学生女子テーブル』に(笑

同世代で同じくパン教室やお菓子教室をやっているakiちゃんkanaちゃんと
久しぶりにゆっくり話せて良かった♪
子供たちも、ほぼ初対面の3人で最初は緊張ぎみでしたが
恥ずかしがりながらも女子らしく、楽しそうでした

若い女子たちは全員パンケーキをオーダー
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ふかっと厚みがあり、生地もしっかり甘いタイプ
そこにホイップ&アイスもプラス
メニューには抹茶パンケーキもあり、かなりグリーンが濃くて美味しそうでした

アラフォー女子たちは、しらすピザ&ベジバーガー
私はピザ
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柚子胡椒が効いていて美味しかったです


カフェのあとは、目の前に広がる海岸へ
春らしい陽気で、風も気持ちよく、子供たちは貝殻探し
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とっても楽しそうでした
海辺の空気は本当に気持ちがよいですね


その後、akiちゃんの案内で
ドイツパンとお菓子のお店 『ベルグフェルド』 と
『キビヤベーカリー』に行き、それぞれパンなどを買いました

子供たちには『またパン屋さん~?』とあきれられてしまいますが
どこに行ってもこれだけは外せません


最後は小町通りのカフェ 『ビスキュイ』 でひとやすみ♪
ピンクジンジャーエール ジンジャーがぴりっと効いていて
ハイビスカスティーを使ったピンク色の層がとてもきれい
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みんなそれぞれ、スイーツも注文
私は、akiちゃんと、抹茶ガトーショコラをシェアしました


春の鎌倉、ほんとうに気持ちが良くて楽しいです
桜は咲き終わり、今の時期は混雑具合もひどくなくおすすめみたいです

GWに入ると、とてつもなく混むのだとか・・・

鎌倉特集の雑誌も今たくさん出ているみたいなので、ぜひみなさんも
出かけてみてください♪


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by chi-mamapan | 2014-04-13 08:26 | おでかけ | Comments(0)
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