銅板でPIZZA

母のオーブンに銅板をセットしてお昼にピザを焼きました
お手軽に薄力粉+イーストで
小さなオーブンであまりパワーはないけれど銅板を使うと
ピザもぱりぱりッと焼けます
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シンプルにトマトソース、ソーセージ、バジル、チーズ
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母のオーブンMAX250℃なのですがしっかり銅板も予熱して
230℃に下げて10分ほどで焼きあがります
銅板がないとどうしても中央付近がべちゃっとなりがちで
もう少ししっかり焼きこまないと時間が足りないとおもいます

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 ↑ さて、何の画像でしょう~~?!

正解は万華鏡の中の様子です
子供たちが近所の科学館でつくったもの
ラップの芯、ホース、せんたくのり、反射板などを使った手作り万華鏡を
教わってきました♪

*レシピブログに参加しています*

 ↑ ぽちっとお願いします♪♪


今日から8/1マデ、ピザにも最適な銅板セットポイント10倍です



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近所の道端のラベンダーが満開です♪
Commented by PetitSourireりゅん at 2010-07-28 19:43 x
私がちょっとブログをサボっていた間に、chi-さんはご実家に到着していたんですね~。
そちらは、ひんやりですね。
こちらは相変わらず、暑いですよ~~。

薄力粉のみのピザって、焼いたことないなぁ。
さくっとした感じで、おいしそうね。
銅板があると、便利ですね。
ピザも、中心まで良い感じに焼けるんですね。

ラベンダー、すごくきれい!!
Commented by ku-na- at 2010-07-29 12:19 x
chi-せんせ、こんにちわ!
道端にラベンダーなんてステキすぎます!!
この写真を会社PCから見て癒されております・・♪

以前ステンレス板を足に落とした事件がありましたが、実はまだいたいのです‥
せんせは大丈夫と思いますが、すべるので気をつけてくださいね!!
今日は主人の誕生日なのですがメニューに悩んでいました。
でも、バジルも育ってるし、ピザにしようと思います!
万華鏡も懐かしいです。大人になってからも覗いたことがあります。
疲れてたのもあってものすごい見入ったことがありましたよ!
手作りもできるんですね!
万華鏡ってなんだか不思議に思うのです。
でも、とてもキレイですネ☆

Commented by nofuriru at 2010-07-30 05:32 x
chi-さん、おはようございます♪
シンプルピザ、おいしそうですね~!
朝からオナカが鳴っちゃいます^^;
銅板、お母様も持ってらっしゃるの?
それともchi-さんがご自宅から運んだの?
なーんて余計なことを考えちゃいました。
だって重いんだもん。

万華鏡、きれいですよね~。
自分で作った世界に一つの万華鏡、
お嬢さん喜ばれたでしょうね^-^
ラベンダーもステキ!
道端にそんなお花が咲いてるなんていいなあ~。
Commented by MEGUmama at 2010-07-30 05:57 x
chi-さん
おはよう(@^▽^@)

わぁぁぁ!
美味しそう♪
パリッと感が伝わってくる~^^
私も銅板ほしいな~♪

chi-さん、ついにビストロちゃんを購入したよ~^^
まだ一度も焼いてないけど^^
2010年製だけど最新のもではなく。
chi-さんのように上手に焼けるようにがんばるね!!
またいろいろとアドバイスよろしくお願いします(@^▽^@)

今日も応援^^v
chi-さん、私もランキングをやめようかと・・。
レシピブログのみにしようかと考え中^^
Commented by chi-mamapan at 2010-07-30 06:22
りゅんさんへ♪
こんにちは~
そうなんです、暑さから逃げてきちゃいました(笑
薄力粉のみのレシピはビストロのレシピ集に載ってたもので、けっこう食感が気に入ってます♪
Commented by chi-mamapan at 2010-07-30 06:24
ku-na-さんへ♪
こんにちは~
足だいじょうぶですか??? 私もすべって落とさないようきをつけますね。母にも言っておきます!
ここのところぜんぜんパン焼いてなくて・・・しばらくこんな調子になっちゃうかもですが、また休み時間にのぞきにいらしてくださいね♪
Commented by chi-mamapan at 2010-07-30 06:27
nofuriruさんへ♪
こんにちは~
銅板は母が1年半ほど前に購入したものなんです
母もパン教室にかよっていて、ハードパンが好きらしく。。。でもこっちにきて一度もパン焼いてません~
こんなに涼しいのに、なんだか焼く気になれず
でもそんなときもありますよね
また帰ったらがんがん焼くことになるのでしばしおやすみしたいと思います♪
Commented by chi-mamapan at 2010-07-30 06:28
MEGUmamaさんへ♪
こんにちは~
ビストロ購入されたんですね
これでビストロ仲間ですね~~☆
MEGUmamaさんのハード系も拝見してみたいなぁ~
ピザもおいしく焼けるのでぜひためしてみてね♪
by chi-mamapan | 2010-07-28 16:17 | お料理 | Comments(8)