ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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小樽麦輪のベーグル&冬の装い

きょう実家から戻りました~
帰りはカシオペアで・・・

札幌駅で『小樽麦輪』さんのベーグルを買うことができました♪
キタノカオリを使っているとのことで期待大!
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一番手前の焼き印がついているものが一番人気の
『一等粉ベーグル』だそうです
車中で娘たちと一緒にいただきました
ブルーベリーはこんな感じ↓になってます
a0164362_16435268.jpg

小樽麦輪さんのベーグル、ソフトな感じでした
特に一等粉使用のものはふかっとしたきめ細かいクラム
クラストもしっとりとなじんだ感じです

個人的にはもっともっちりというかむっちりした歯応えが好きかな??

実家でのんびり家事もせず過ごしたせいかまだまだ正月気分が抜けません・・・
子供たちの始業式はあさってなので私もその日からちゃんとスタートしたいと
おもいます

とはいえ、帰宅するなり酒粕酵母の様子をチェック&リフレッシュ
初焼きも仕込みました~~


今回の帰省にダッフィーとシェリーメイを連れていった次女(汗;
彼らも冬の装いに着替えてきました~
(行く時はダッフィーはランニングシャツにオーバーオールという
 石ちゃんみたいな格好&シェリーメイは男装でした)笑
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チェックのベストは長女の手作り
マフラーは次女がつくりました
もちろんばあばに教えてもらって・・・
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シェリーメイのニットワンピはばあばが2時間で仕上げたモノ

ベストはこちらも長女作・シェリーメイは水玉で
a0164362_1725987.jpg

母と長女と次女と仲良く毎晩手芸タイムでした
わたしは・・・手芸できないので寝そべってTVタイム♪♪
手芸のセンスは隔世遺伝したようです・・・


きょうはレッスンの食材もあれこれ発注して・・・週明けにはどどっと
到着予定です

あさって1/11火にこちらのブログとHPで2・3月のレッスンの詳細と日程を
UPさせていただきます

よろしくお願いいたします


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by chi-mamapan | 2011-01-09 17:04 | おでかけ | Comments(14)
Commented by yuki☆ at 2011-01-09 18:12 x
おかえりなさ〜い!
カシオペア、1度乗ってみたいです。

先日の記事で香麦のこと書かれてて、
どんな粉なのか気になっていたんですが、
昨日お教室に、はるゆたかBL買いに行ったら
なんと香麦に変わってました!
教室ならいつでもはるゆたかBL買えるし〜と思ってたから、びっくり。
香麦、楽しみです。 
Commented by いづ at 2011-01-09 21:16 x
こんばんは~!&お帰りなさい♪
実家でたくさんリフレッシュされたんでしょうね~!私もこの連休で少しばかり実家でのんびりしてきました!
それにしてもダッフィーとメイちゃんの手作りのお洋服がかわゆいーーー!すごいですね、お母様は手芸もパン焼きもされるんですね~!うちのお二方は年中はだかんぼでいるので・・・私も娘に衣装を作ってもらおうかな~(笑)でもパン焼きプロで何でもできそうなchi-ちゃんも手芸ができないなんてちょっとほっとしたなぁ~w
また新学期やパン教室が始まりますが、頑張ってね~!私も明日から仕事ですぅ((+_+))
Commented by ゆっきー at 2011-01-09 22:05 x
chi-さん お帰りなさい

ご実家ではご家族とのんびり過ごされて
パンも焼かれたり、楽しい時間を過ごされてましたね~
私は初焼きを昨日して
また子供たちとのんびり過ごしています。
娘も明後日から幼稚園なので
私もその日から始動します^^

それにしてもお母様器用ですね~
かわいい冬コーディネートが素敵です^^
娘さん二人ってかわいいですね。憧れちゃうな

Commented by kazumi-house at 2011-01-10 00:15
chi-ちゃん、遅くなりましたが、あけましておめでとうございます☆
今年もよろ願いします!
実家からお帰りなさい!もうすぐ3学期が始まるね^^
うちは受験生だから(ほかの3年生は)ほとんど学校がお休み
なんだけどね@@;
今年も、パン教室頑張ってね☆
Commented by kotonemama1212 at 2011-01-10 11:29
chi-さん おかえりなさい
ご実家でゆっくり過ごされて 充電されましたかぁ?

パン教室近かったら
chi-さんに教えてもらいたいです

今年も教室がんばってください


Commented by あの at 2011-01-10 15:07 x
chi-さん、遅くなりましたが、明けましておめでとうございます^^
今年もよろしくお願いします^^

メイちゃんとダッフィーかわいいですね~
いいな~こんなステキな手芸ができて~
うちのメイちゃんにも作っていただきたいです~!!

明日からまた学校が始まりますね~
頑張りましょうね^^
Commented by メイプル at 2011-01-10 18:11 x
こんにちは!遅ればせながらあけましておめでとうございます。
そして、北国からお帰りなさい~
ご実家でも毎度パン焼かれてて、お母さまも幸せですね☆
そしてお母さまの裁縫、素敵で素晴らしい!
うちの母は某服飾専門校行ってたくせに、ぜーんぜんだめですよ。

うちも明日からは息子が幼稚園。
娘も2ヶ月過ぎて落ち着いてきました♫
おんぶ出来るくらいになったら、またレッスン行きたいなぁ。
今年はよろしくお願いします。
Commented by chi-mamapan at 2011-01-11 06:10
yuki☆さんへ♪
こんにちは~
このコメはもしやお産の1日前に書いてくださったのかな?
おめでとうございます~~!
また新生活が落ち着かれたら、香麦でパン焼いてみてくださいね♪
Commented by chi-mamapan at 2011-01-11 06:12
いづちゃんへ♪
こんにちは~
こちらこそ、今年もよろしくね
そうそう、私には似ず、子供たちは手芸大好きなの
いや、わたしも小学生のころは好きだったかも(笑
いづちゃんも今日からお仕事なのね、お互いがんばろうね~
Commented by chi-mamapan at 2011-01-11 06:14
ゆっきーさんへ♪
こんにちは~
昨夜メールありがとう
いよいよ今日から新学期ですね、今年はずいぶん休ませてもらったので私は心機一転がんばらなくては~☆
ゆっきーさんもまたお忙しい日々になるのかな、ずいぶん寒くなってきたけれどお互いカラダには気をつけましょうね~
Commented by chi-mamapan at 2011-01-11 06:16
kazumiさんへ♪
こんにちは~
こちらこそ、今年もよろしくおねがいします!
やっと今日から新学期ですね
私自身も今週は次のレッスンの予約もはじまり、
試作もあれこれしなくちゃいけなくて、急にばたばたしそうです~
またkazumiさんのところにも遊びに行かせてくださいね
Commented by chi-mamapan at 2011-01-11 06:18
kotonemama1212さんへ♪
こんにちは~
おかげさまで、のんびりと休養してきました
まだちょっと休みぼけな感じです(笑
きょうは教室のメニュー&日程発表をUPする日なので
頭を切り替えないと~とおもってます!
Commented by chi-mamapan at 2011-01-11 06:20
あのさんへ♪
こんにちは~
こちらこそ、今年もよろしくお願いします~
母は手芸得意なので、遠くに住んでいるのになんでもおまかせしちゃってます(笑
やっと新学期ですね~
あ、子供たち起こさないと!
Commented by chi-mamapan at 2011-01-11 06:22
メイプルさんへ♪
こんにちは~~
ただいまです!
もうRちゃん2カ月になったのね、早いなぁ~(笑
やっと新学期も始まりますね、
わたしも活動開始しないとな~~
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