かぼちゃメープルにクリームチーズ

きのうは朝からすっかり元気になった次女

金曜朝のぐったりした状態がうそのように、AKBのDVDを観て踊ったり
たまった宿題をやったり、子供の回復力はすごいですね

もちろんこの土日は外出せず、なので私と次女は引きこもりです


金曜のレッスン用生地がまだ冷蔵庫に残っていたので
まったく消費は追いつかないのに焼きました・・・せつない(涙
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ホシノはじめてクラスでレッスンしているかぼちゃ生地です
こちらは昨日の白い生地に、パンプキンパウダーをプラスしているのと
水ではなく牛乳で仕込んでいます
卵や油脂は全く使っていません
水→牛乳にかえるだけで食感も翌日以降のクラムの感じも全く別物になってきます
こちらはシンプルにパウンド型で三つ山↓
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そしてこちらは↓かぼちゃに合いそうなモノ~~と冷蔵庫の中をじぃ~っと見て
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↑フィールメープルを散らして、クリームチーズをどどーんと
巻きこみました
ちょっと時間がなくてクリームチーズは大胆な入れ方になってしまいました

ふわもちっとしたかぼちゃ生地にメープルの甘さ・クリームチーズの塩気が
なかなか良いバランスでした♪


きょうは天気も良く少し暖かくなりそうですね
インフル騒ぎで金・土とほとんど外出してないのですが家の中に居ても
花粉症は悪化しつつあります・・・
早朝必ず鼻がむずむず~っとし始めて目が覚めてしまい(早く寝過ぎ?!)
目も相当かゆく、頭痛が・・・

薬はあまり飲みたくないので(人並み以上に眠くなって動けないのです)
今シーズンは生徒さんに教わった『べにふうき茶』と
カルピスから出ているL-92乳酸菌『アレルケア』を毎日飲んでいます
アレルケアは数年前にお友達に教わって、きちんと飲んでいると
花粉症の症状が緩和されてラクになったので
今年もまずは2カ月分買いました
毎日2錠ずつ、2カ月分で4000円というお値段なので、ぜひお試しください~

以前TVで実験していたのですが、トマトは症状が悪化するらしいです
実際、トマトを食べた日は鼻やのどのいがいがが増す気がします・・・



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バター、お粉類もかなりお安いです↓
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Commented by あきこ at 2011-03-06 08:24 x
おはようございます。
娘さん、インフル軽くすみそうでよかったですね!
このままお熱上がらなければ、明日から学校復帰かな?
それにしても、パン生地・・・消費が大変そう。
かぼちゃ、とっても美味しそうなので買いに伺いたいくらいです(笑)
ホシノのパン、本当に美味しかったものなあ☆
Commented by maymo at 2011-03-06 22:23 x
次女ちゃん、インフルだったなんて~><
軽いようで良かったですね。
3月って気が抜けてしまうのか意外に体を壊しやすいんですよね。
次女ちゃんの学校復活が明日からできれば良いな!
ホシノの食パン、作ってますよ~♪
うちの長女はお持ち帰りをしたホシノパンは美味しかったけど
今のパンはなにかが違う、と言ってくるの。
何が違うんだろう~(T_T)
次回のレッスンでまた教えて下さい~。
Commented by meiz-bik at 2011-03-07 00:55
こんにちは。インフルエンザ、軽そうでよかったですね。いや、子供の回復力がすごいのか??私だったらかるく1週間くらい廃人になりそうです~。

かぼちゃが入ったパンって優しい色で私もとっても好きです。かぼちゃパウダーなるものがあるのですね。メモメモ♪
今日も美味しそうなパン(消費が追いつかない気持ち・・よ~く分かります。笑)にポチっ!
Commented by ゆっきー at 2011-03-07 07:01 x
娘さんインフルだったんですね
うちも今年はA型でした
B型がはやっているところもあるし。。。。でも今年は新型をきかないな~
木曜日からなら娘さんもかなりよくなっていますね
熱が下がって2日たてば学校に行けるし^^
娘さん自身も毎日おうちじゃ退屈しちゃいますよね


chi-さんいつも読み逃げでごめんなさい
kanaさんとのパン巡り記事も楽しく拝見しました
一日にたくさん回って楽しそうでしたね
うちも二人が学校に行くようになるのでご一緒させてください^^

5月くらいにオフ会が出来たらいいな~なんて思ってます
4月は入学&入園ダブルで忙しいので^^;
もしご都合悪い日がわかっているようでしたら
今度教えてくださいね^^

Commented by chi-mamapan at 2011-03-07 15:16
あきこさん♪
こんにちは~~
今年は結局、長女がインフル疑、パパと次女がインフルと
我が家ではめずらしく私以外全滅の冬でした
今日もサイタマ雪降ってびっくりでしたね~!!
早く暖かくなって欲しいものです
かぼちゃ生地もなかに具を入れるとさらにしっとりさが増して美味しかったです♪
Commented by chi-mamapan at 2011-03-07 15:17
maymoさんへ♪
こんにちは~
レッスンに穴をあけてしまいました~涙
私だけは倒れないようにしないと~と気を張ってしまいますね
今日は雨の中無事に次女、登校していきました~
ほっと一安心です
途中サイタマは雪にかわったけれど、早く暖かくなって欲しいですね♪
Commented by chi-mamapan at 2011-03-07 15:19
meiz-bikさんへ♪
こんにちは~
そうそう、大人のほうがダメージ大きくて長引きますよね~
若いってすばらしい!(笑
きょうは無事に登校してくれてほっとしました~
かぼちゃパウダー、cuocaさんなどで売ってるんですよ~
ほんもののかぼちゃ練りこんだのも美味しいんですけど、水分量がわかりにくいので・・・
Commented by chi-mamapan at 2011-03-07 15:21
ゆっきーさんへ♪
こんにちは~
昨年は次女、新型にかかって、これが生まれて初めてのインフルだったのですが、2年続けてかかってしまいました(汗;
きょうはおかげさまで無事に登校できてよかったです
ゆっきーさん、この春は入園入学なんですね!
おめでとうございます
わたしも娘が3歳違いなので入園&入学の年があったなぁ~
両方いっぺんに新たな生活なので、いろいろと大変だったのを思い出します
5月のオフ会たのしみです!
わたしはレッスン以外たぶん今のところ予定はなさそうです、またご連絡しますね~
by chi-mamapan | 2011-03-06 08:04 | ソフト系*ホシノ | Comments(8)