ベリーベリーぶーる*レシピ

cottaさんの色鮮やかなベリーミックス 00026017を使用して
カンタンにできるかわいいハードパンを焼いてみました

このベリーミックス、ブルーベリー・クランベリー・ストロベリーの3種が入っていて
見た目もたのしく、生地にまぜるだけでカラフルなパンができちゃいます


 ■詳しいレシピ・工程はこちらです↓ 

cotta recipe circle ベリーベリーぶーる by chi

生地にはライ麦も配合しており、これがまたベリーミックスのさわやかな酸味と
良くあうとおもいます

まんまるブールは大きすぎず小さすぎずのほど良いサイズ
格子模様にクープを入れたところ
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ハードパンはちょっと難しそうで・・・という方も、ぜひ焼いてみてくださいね♪
こんな感じに仕上がります↓
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腰高に、まんまるにバリっと焼けていればOK♪
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カットすると、ブルーベリーやクランベリー、ストロベリーが宝石箱のように~~♪
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ぜひぜひレシピ、チェックしてみてくださいね~~

他にもcottaさんからさわやかな食材をGETしたので近日公開予定です♪


*生徒のみなさまへ*

 7月の予定をUPしております。 
 こちらの記事ホームページにてご確認ください



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カンパーニュやブールなどはこの短いほうでクープ入れしてます












ずっと泳げなかった次女(小3)

学校の水泳でも昨年やっとはじめて水面に顔をつけられるようになりました
水泳授業では泳力によってワッペンで色分けされていて
赤・黄・青・緑

先週のプールびらきで、クラスで赤ワッペンは自分ひとりだと気付き
さすがのマイペース次女も焦ったようで・・・

『だるまうき』ができるようになると黄色ワッペンに昇格できるということで
パパと昨日隣の区のプールへ特訓に行きました


私もパパも小さなころからスイミングスクールに通っていてそれなりに泳げますし
0歳のころから3年間、私は次女を連れて親子スイミングに通っていました

それなりに次女も楽しそうで、週2回とか行っていた時期もありましたが
無理やりに顔をつけさせたり、水に放り投げたりという方針の教室ではなかった為
そのまま自力で浮くこともなく、いつもヘルパーをつけてぷかぷか、ぱちゃぱちゃと
遊んでいただけで終わってました
でも、入園前に『プールいや~~』と言い出し、顔をつける練習の時間が来ると
『アタシおしっこ~~♪』と、トイレに逃亡するようになったので(笑
根負けしてスイミングはやめてしまってました


そんな次女がきのうほぼ生まれて初めて、自力で水に浮いたそうで・・・
大喜びで帰ってきました
パパはへとへとでしたが、ほんとによかった~~!!

夜、お風呂でもだるまうきができたとおおはしゃぎ

これで7月の検定で黄色ワッペンに上がれるかな??
Commented by PetitSourireりゅん at 2011-06-13 17:38 x
こんにちは~。
お久しぶりになっちゃいました。
うちのパソコンが悪いのか、こちらに来る時間が混んでて重い時間帯なのか、
なかなかchi-さんのブログが開かなくて・・・・(^^;;
ようやくコメントできましたよ。

だるま浮き、出来ると良いですね。
うちの子二人もプールはどうも苦手なほうみたいで・・・・

ベリーのパン、カット面がすごくきれいですね。
格子のクープ、何だか難しそうだけど、すごく素敵~!
Commented by chi-mamapan at 2011-06-14 06:20
りゅんさんへ♪
こんにちは~
わたしのブログ、重たいのかしら?? ごめいわくかけてすみません~
だるま浮き、きのうもおふろで・・・
まずは『浮く』のが第一歩ですもんね♪
ベリーミックス、3種も入ってるのってなかなかないですよね~
by chi-mamapan | 2011-06-13 07:37 | ハードパン*saf | Comments(2)