ホシノ＊パネトーネレシピ : mamapan studio

2011年 11月 14日

ホシノ＊パネトーネレシピ

Xmasのお菓子『パネトーネ』

本来はパネトーネマザーを使用するのですが、私はふだんから良く使う
ホシノ丹沢で作ります

シュトーレンほど手間がかからないのでXmasのお菓子としては
こちらのほうがお手軽だと思いますのでぜひつくってみてくださいね♪

＊レシピUPさせていただきました～

ホシノでXmasのお菓子＊パネトーネ by chi 　new!

フルーツはお好みでいろいろなものを入れていただいて大丈夫です
今回わたしはXmasカラーを意識して普通のレーズンの他は
グリーンレーズン＆クランベリーを選びましたが
市販のミックスフルーツラム酒漬けもかなり優秀です
うめはらミックスフルーツ D 1kg ←シュトーレンにもおすすめ！

生地は卵とバターたっぷりでブリオッシュぽいのですが
白ワイン少々とレモンの皮が効いています
（レモンの皮は黄色の部分のみを削って下さいね、白いところは苦いので）

娘たちはレーズンだけをていねいにとりのぞいて食べていましたが
このレーズンがチョコチップなら最高なのに～～と言っておりました

トール型でも作ってみました↓　こちらもスマート♪

使用したカップなど
RK81　リファインカップ　グレース
RK91　リファインカップ　ボンジュール

ペーパータオル 9745X パターンオーナメント

10月初旬にcottaさんのハロウィン特集に掲載していただいた
ハロウィンカラーのツイストベーグル
何気なくレシピブログのほうにぽちっと投稿したのですが
ｃｏｔｔａさんとのコラボ企画のコンテストだったようで優秀賞をいただいてしまい

　　☆結果はこちらのページからどうぞ

・・・ややこしいことをしてしまってすみませんでした

パンのある暮らしを楽しむ【ブレッドスタイル】に参加中！

昨年からコレずっと欲しかったんです

スノーフレーク/SNOW FLAKE/雪の結晶/クリスマスツリーにもピッタリ/LEDイルミネーション/クリ...
価格：819円（税込、送料別）

エルイーディアー/LEDEER/X'mas/クリスマスプレゼント/イルミネーション/LEDイルミネーション/...
価格：819円（税込、送料別）

Commented by kyou at 2011-11-14 10:25 x

こんにちは～（*^_^*）

優秀賞、おめでとうございま～す！
今、見てきました（*^_^*）
商品たくさんで、またしまうところがなくなってしまうのでは・・・（笑）

ホシノのパネトーネおいしそう！
まだ、作ったことないんですよね～イーストではあるんですけど。
きっとしっとりして美味しいんだろうな～家族はみんなパネトーネ大好きなので、
これも、是非作ってみたいです！

シュトーレンもとっても美味しそうだし・・・ほんと楽しみ！
（ポトフ・・・食べられるのですね（笑））

Commented by miko at 2011-11-14 19:54 x

chi-さんこんばんは♪
わぁ今年は絶対chi-さんレシピでパネトーネつくってみたいです♪
しっとりおいしそう～（*＾－＾*）
１枚目の写真、クリスマスっぽくてとっても素敵ですね～！

ハロウィンカラーのツイストベーグル
優秀賞おめでとうございます！
☆”

Commented by akko at 2011-11-15 13:10 x

chiさんこんにちは。
シュトーレン、今年は買いに行けるか分かりませんがクリスマスの定番として食べたいな♪
chiさんのシュトーレンのクラス、行ってみたいです☆☆

そしてブリオッシュもおいしそう～
ふわふわで沢山食べられてしまう危険なものですね。。
カップも可愛い！
クリスマス、私今年は出来るかな・・（お食い初めをクリスマスに予定してるんですよね）
でもクリスマスのパン食べたり雰囲気だけは味わいたいです。

ベーグルもとってもかわいいと思っていました。
受賞おめでとうございます！

Commented by chi-mamapan

at 2011-11-16 06:12