ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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ホシノ×キタノカオリベーグル&今年のツリー

先日おともだちと出かけた時にお渡ししようと焼いて行ったベーグル
ホシノ丹沢×キタノカオリです
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生地にブルーベリーをたっぷり練り込んだものと
プレーン生地にチョコチップを入れたもの
前の晩にこねておけば朝起きてすぐに分割・ケトリング・焼成と入れるこのレシピ
すごく気に入ってます

ベーグルは、vivantさんで教わったレシピにいつも忠実に作っています
レッスンでも許可をいただいてますので何度かお教えしていますが
ラクチンなのに美味しい~と、特に人気が高いメニューです
ベーグルってあまり興味がないのよね・・・と言っていたお友達にも
『これは美味しい!』と言ってもらえることが多くて、vivantレシピに感謝です!

5個をタワーにして持って行きました♪
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ヨーロピアン 1斤袋
ポップタイ 水玉ベビーピンク (30本入)


さて、我が家もやっと昨日クリスマスツリーを出しました
ちょうどクリスマスまで1カ月ですね
今年のテーマは『茶系』
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前日に買いに走った↑フランフランの茶色オーナメント
これに、昨年まで使っていたIKEAのシルバー系を組み合わせて・・・
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ちょっとシックな感じになりました♪
飾りつけを手伝ってくれた娘たちもかなり気に入ってくれた模様
茶系の中でもマットなものあり、キラキラグリッターなものあり
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トップのほうにはWHITE KEYを♪♪
他にたまたま買っていたリボンが合いそうだったのでそれもつけてみました
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ディスプレイリボン スノーフレーク単色 ゴールド sale ¥125
このリボン↑とってもかわいいです! 
幅6センチ、3メートルもあってこのお値段は買いです♪

ツリーの飾りつけが終わった後・・・
姉妹そろって色紙にサンタさんへの願い事(=欲しいモノ)を書いて
ツリーにつけてました(汗;   
・・・短冊?!  七夕じゃないんだけどな~~


一昨日のレッスンで都内からお越しのTさんからおみやげをいただきました
府中のパン屋さん『BOULANGERIE Le Petit Monde』のパンたち
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Tさんのお嬢様イチオシの食パンはしっとりして口どけが良く
ハードパン3種もとても美味しかったです
特にライ麦系の生地にフィグ、マロン、クリームチーズ(たぶん)が入ったものが
かなりHITでした
人気のパン屋さんのようです、お近くの方はぜひ一度召し上がってみてくださいね

Tさんごちそうさまでした




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アンティークっぽいのもカワイイですね
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by chi-mamapan | 2011-11-27 07:17 | ソフト系*ホシノ | Comments(6)
Commented by ilovebread at 2011-11-27 08:43
chi-さん、おはようございます!!
ホシノのベーグル大好きなので、すっごくこの画像にそそられます~!
でも、まだ自分で好きなホシノベーグルレシピに出逢えてないので、このviviantさんのベーグルとっても食べてみたいです!
こちらのお教室、ほんといいなぁって思うのですが、埼玉なんですよね(>_<)
こういう教室が関西にもあったら・・っていつも思います!

そして、ツリーすごく立派ですね~♪
オーナメントもゴージャスで素敵です!
我が家も早くツリー出さないと~!!
ツリー出すと一気にクリスマスモードになりますよね^^
ウキウキしちゃいます♪
ポチ!
Commented by マルマル at 2011-11-28 05:54 x
ツリー素敵~~^-^
今年はチョコレートカラーなのね☆
そんな素敵なツリーを眺めながらのレッスン、楽しそうだな~♪
去年のかわいい感じもよかったけど、今年のはシックで雰囲気が
ガラっとかわったね!

今度お邪魔するのがますます楽しみになりました*^-^*

なにか甘いもの作っていくつもりです☆☆☆
Commented by chi-mamapan at 2011-11-28 06:57
asukaさんへ♪
こんにちは~
vivantのベーグル、もっちりしていて日本人好みのお味だと思います~! 美味しいですよ♪
ツリーは、先週フランフランの前を通りかかった時に茶系のコーディネートに心奪われて・・・その時は買わなかったんですけど、後日やっぱり買いに走ってしまいました
クリスマス時期はうきうきしますね
Commented by chi-mamapan at 2011-11-28 07:05
マルちゃん♪
おはよ~~
ここ数年赤白コーディネートだったので、今年は趣を変えてみたよ♪
ちょこっとオーナメントを変えるだけで楽しいよね~
12月楽しみだな~甘いもの、ぜひぜひよろしくね!!
Commented by popo-panbiyori at 2011-12-02 16:21
こんにちは☆
以前パン教室のお問い合わせと、ブログにコメントさせて頂いた
popoともうします^^
けっこう前のことなので覚えていらっしゃらないと思うのですが(>_<)
いつも楽しみにブログ読ませて頂いていましたぁ~♪パン屋さんのように美しく美味しそうなパンばかりで、刺激をもらっています(^^)

vivantさんのベーグルレシピ!私もホシノのベーグルの時は
vivantさんレシピで作ることが多いです!もっちもっちで美味しいですよね☆chi-さんのベーグル、すごぉ~く!!おいしそう!!
ツリーも素敵ですね~☆家もたぶん遠くないので、いつかchi-さんのパン教室に伺いたいです~☆
それともしよろしければリンクさせて頂いてもよいでしょうか??
Commented by chi-mamapan at 2011-12-03 07:49
popoさんへ♪
こんにちは~
いつもこのブログを見てくださってるとのこと、とてもうれしいです
わたしもvivantさんのベーグルはホントに大好きです
季節のかわりめ、限定ベーグルが出だすと買いに行きたくなっちゃいますね~
リンクの件、もちろん大丈夫です! ありがとうございます
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