シュトーレンと美味しいものの会

きのうは、Kana Breadを主宰されている
kanaさん宅におじゃましてきました

季節柄、シュトーレンの食べ比べでもする?ということで
私は来月からレッスン予定のホシノのシュトーレンをお持ちしました
他にはマンゴー酵母バゲット・ホシノのごまバゲット・
昨日の記事の『ホシノで赤ワインとショコラのクグロフ』
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クグロフはちょうど良い大きさのケースがなく、少し大きめですが5号の
デコケーキ箱に入れてお持ちしました
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 ↑ シャインスノー 5号 (トレーなし) SALE中 ¥123


kanaさん宅では、kanaさんの生徒さんや、お友達も集まっていて・・・
kanaさんがおとりよせしてくれた新百合ヶ丘のリリエンベルグさんのシュトーレンや
お友達が買ってきてくださったZOPFのシュトーレンなどもあって・・・
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どちらも人気の名店!夢のような世界です♪♪
おそれ多くも私のシュトーレンとクグロフも一緒にワンプレートに(汗;
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右上から時計周りに、ZOPF、私のクグロフ、私のシュトーレン、リリエンベルグ
ZOPFさんのは捏ねが入ったパン生地という感じですがスパイスも効いて
とまらなくなる美味しさ
リリエンベルグさんは焼き菓子で有名なだけあって優しいお菓子のような味わい

私のクグロフは、kanaさんブログで断面の画像を載せてくださってるので
よかったらご覧ください
初めて作ったわりにワインとヴァローナのエキストラビターチョコが合っていて
なかなか良かったです

そして、kanaさんのお友達でお料理教室の先生をされてる方もいらして
美味しいもの盛りだくさんでした
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ちょっとした料理のコツなんかも教えていただけてラッキーでした
写真右下↑のkanaさんお手製手打ちパスタ:ほうれんそうのフェトチーネも
とっても美味しかったです


kanaさん、すてきな会をありがとうございました
ご一緒くださった皆様も、本当にありがとうございました



さかさてるてる
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雨降れ~~と次女がきのうから飾っていました
が・・・予報が外れて今朝は晴れ
小学校の持久走大会がおこなわれました
3年の次女は9時~、6年の長女は12時~と時間がバラバラ
ふたりともまんなかより後ろなのは毎年のこと・・・
長女は最後の持久走でしたがあまり見られたくないというので
陰からこっそりと応援してきました♪




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Commented by kana5262 at 2011-11-29 15:52
chi-さん、昨日はありがとうございました。
慌てていて、私が撮り忘れてしまったバゲットや私のパスタの写真もきれいにアップして下さってありがとうございます。

バゲットはもちろんのこと。
シュトーレンやクグロフ。とっても美味しかったです♪
シュトーレン、習いに行けないのが残念です。
クグロフは1月位にレッスンしますか?
とっても美味しかったです。
たくさん、ありがとうございました。
Commented by chi-mamapan at 2011-11-30 14:47
kanaさん♪
こちらこそありがとう~~
なんだか素敵なお店でランチしているようで居心地良かったです♪♪
クグロフは、アドバイスいただいて、また作ってみますね~
いろいろとありがとうございました!
by chi-mamapan | 2011-11-29 15:04 | 天然酵母菓子 | Comments(2)