ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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たまにはイーストのやわらかーいの

これは、たしか土曜日に焼いたパン
イーストでソフト系を2種です

桜あんを買っておいたので、あんぱん
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桜花がなかったのが残念ですが・・・本当~に早く春が来て欲しい・・・
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もう1種はこちらの折込シートを使用した我が家では珍しいお惣菜系のパン
PTシートマスタードフレンチ 600g ¥496

じつはこれ、実家の母から電話が来て・・・
『マスタードシート知ってる? お友達とすごく気になるね~って話してるんだけど
 不安だから先にあなた買って使ってみてよ~美味しかったら買うから♪』と

また実験台~~笑

で、あわてて注文して、届いて、あわてて焼いてみたというわけです

正直そうざい系のパンにあまり興味がないので期待してなかったのですが
コレがけっこう美味しくって♪
パパなんて今までにないくらい大絶賛でした
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生地はイーストで卵も少し入り、水と牛乳半々くらいのやわらかいもの使用
これにマスタードシートを2回折り込み、かるーくみつあみするときに
ベーコンも一緒にあみこむ感じです

辛さはほんとにほーんのりという感じで、お子様でも(小学生くらいなら)大丈夫そう
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断面もなんだかキレイで、ちょっと洒落たお惣菜パンといった感じ

他にチーズなんか合わせてもよさそうだし
型にいれずに手綱にして、ロングウィンナー乗せて焼いても良いかも♪

母に美味しかったよ~と連絡したら、『じゃぁお友達と買ってみる~』とのこと
お役に立てて何より(笑


仲良しのお友達のお子さん・・・嬉しい知らせがありました
おめでとう!の気持ちをこめて
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長女の同級生の男子なのですが、おばちゃんからのバレンタインでごめんね~
しかもベタな感じで・・・↑ お恥ずかしい・・・

違う学校になっちゃうけれど
卒業まで、今しかつくれない良い思い出つくろうね!!


次女はダラダラと微熱が続いてます
B型は長引くらしいです、病院の先生も、皆風邪っぽい、大したことない症状だと
いうので念のため検査したらB型だらけなんだよ~とおっしゃってました
次女は金曜から微熱で、土日は祝日で医療機関がお休みだったので
発症から時間が経ってイナビル服用したからか、なんだかあまりすっきりしません

みなさんもちょっとした風邪の症状でもお気をつけくださいね

私は、土日から木曜までずっと家にこもることになるのでキツイです
かといってパンを焼いてもこの状況では人様に差し上げられず・・・
運動不足になるのが一番いやでWii Fitを昨日から始めてみました♪



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by chi-mamapan | 2012-02-14 10:38 | ソフト系*saf | Comments(4)
Commented by kana5262 at 2012-02-14 15:29
あはは♪わかります♪
わたしもWii Fitやっちゃいました。
元気で閉じこもってて、パンが焼けないのはちょっとつらいですよね。

マスタードシートの、きれいで美味しそう。
甘くないシートもいいですね。
Commented by chi-mamapan at 2012-02-15 07:08
kanaさん♪
こんにちは~
そうなの~何して良いかわからなくって・・・
こういう時に部屋じゅうの片づけとかするべきなのかな?
でもきのうもwii Fitでひまつぶしでした~~
Commented by mika at 2012-02-15 09:04 x
昨日はありがとう!!
chi-ちゃんからのバレンタインso-&ho-も大喜びでした
ご馳走様❤
´祝´スコーン感動しちゃって涙が出たよ~~
ありがとうございました

sa-ちゃん調子どう??
お大事にねー
Commented by chi-mamapan at 2012-02-15 09:35
mikaちゃん♪
おはよ~
こちらこそ、長々とお借りしていたものを取りにきてもらっちゃって
ありがとね
ヨカッタ~ あとから『祝』読めたかなぁって不安だったので(笑
下手っぴ~なデコでごめんね
うちのyu-のほうが上手かも~~
sa-は、やっと平熱に戻りました(まだしゃべらないけど)
ご心配おかけしました
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