ハードパンたち&悲劇

週末に焼いたレーズン酵母のハードパンたち

まずは久しぶりの(何年ぶり?)オーバル型を使ったカンパーニュ
すっかり成形も忘れてしまい暴れ太鼓みたいになってしまった・・・
(コレもある意味悲劇ですけどコレじゃないですよ)
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でも美味しくいただきました♪

そしてこちらは『ダークチェリーのクーロンヌ』
このタペストリーのクーロンヌを目指して
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こんなふうに焼けました~かなり大きいです
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こちらはなかなか良い感じでほっとひと安心
冨澤商店で買ったダークチェリー(ドライ)が最近お気に入り


ここのところ、頭痛etc.いろいろあってちょっと体調を崩していました
(月曜もすごーーく楽しみにしていた約束をキャンセル・・・涙)

でも今朝はとてもすっきり!元気になっています

悲劇というのは・・・きのうのレッスンの直後に起きました
みなさんをお送りした後、奥歯に違和感を感じ・・・なにか挟まってるかな?と
すぐに洗面所へ

そしてカチっと何かが落ちました・・・


奥歯が・・・折れてました(大きく欠けたというか・・・)
以前治療した歯で、壁が弱ってるから気をつけて!と言われてた歯でした


昨日はバゲットレッスンで、私も試食させていただきましたが
バゲットをかじった時に起きたのか? でもその時は何も感じなかったのですが


いずれにしろたぶん痛い出費になるでしょう~~

今日歯医者に行ってきます~~(涙


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奥歯が治るまでハードパンはおあずけ?!

Commented by nagomi at 2012-02-22 13:56 x
体調大丈夫ですか?先日のレッスンの後に頭痛で寝込んだ。と見たので、心配していました。

奥歯もたいしたことないと良いですね。私も今前歯の治療中で、ハード系のパンは手ちぎって食べなければならず辛いです・・。
治療が終わったら、思う存分かぶりつきた~い。(笑)
Commented by meiz-bik at 2012-02-22 18:51
え~そんなことが!
私も以前奥歯が欠けて、どうしようもなかったので抜歯という悲劇でした(笑)
残しておいた親知らずが今は奥歯代わり。
ハードパン、気をつけないといけませんね。お大事に~
Commented by gouter aki at 2012-02-22 23:38 x
そんなことってあるんだ・・・(@_@;)
とはいうものの、私も以前歯医者さんで
歯の強度が落ちてきている(加齢??)
と忠告されたことがあったので、他人事ではないと
この記事を読んでドキドキしてます・・。
無事に治ることを願ってます!

「クーロンヌ」、タペストリーと同じ!!
美味しそう~
Commented by kana5262 at 2012-02-23 08:32
折れちゃったんだ~(^^ゞ
最近、歯医者さんに予防も含めてまめに通うようにしてるんだけど、歯の磨き方が強すぎる。。。とかいろいろ注意されて。。
この間、『気をつけないとハードパンが自分の歯で食べられなくなりますよぉ』って脅されたばかり。
こわいよね~ 
今はきれいに治るけど。。歯の出費は痛いよね。。(私も先日出費したばかり)

ダークチェリーのパン、美味しそう ^^
Commented by chi-mamapan at 2012-02-23 15:43
nagomiさんへ♪
こんにちは~ご心配おかけしました
頭痛の方がよくなったとおもったら今度は歯・・・
でも歯の方は治療でなおりそうで、ほっとひと安心でした
ありがとうございました~♪
Commented by chi-mamapan at 2012-02-23 15:44
meiz-bikさんへ♪
こんにちは~
先日はありがとうございました!
奥歯・・・バゲットのせいじゃなかったみたいです(笑
年々歯もガタきますね~~
なんとか治療で済みそうでした、抜歯も覚悟してたのですが・・・
それでも今後はバゲットは少し自粛かな
Commented by chi-mamapan at 2012-02-23 15:45
akiさんへ♪
こんにちは~
わたしも、以前歯医者さんでいろいろ忠告されて気をつけなくちゃと
思っていた矢先で、目の前真っ暗になりました~~
今回は治療で済みそうでヨカッタ
ご心配ありがとね~♪
Commented by chi-mamapan at 2012-02-23 15:46
kanaさんへ♪
こんにちは~
やっぱり歯もいろいろ酷使されてるということね
わたしも今回『もうハードパンを自分の歯で食べられない?』とか
あれこれ考えちゃいました(汗;
by chi-mamapan | 2012-02-22 06:55 | 自家製酵母 | Comments(8)