酵母チョコマフィン&TDL

先日、お友達のkanaさんから素敵なモノが届きました・・・

なんだろう~~と包みをあけてみると・・・
Afternoon teaのカッティングボードとパンモチーフの箸置き♪
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カッティングボードはこういうロングサイズのもの、ずっと使っているのが
かなり波刃でいためつけられてぼろぼろなので、新しいの欲しかったんです♪
撮影用にしようかな~
そしてパンモチーフの箸置きは・・・
次女が見るなり『これママがお店で見てて欲しいなぁって言ってたやつだね!』と
いつも伊勢丹のAfternoon teaで私が見つめていたものでした(笑
『欲しいなあ~でも今月はちょっともうお金がないしな~』のくり返し・・・
コレかわいいですよね~

kanaさんはmamapan*studioの一般開講第1回目の生徒さんで
いまではKanaBreadという素敵なお教室を開講されてます
今回は私の自家製酵母クラスopenにお祝いとのことで送って下さいました
ほんとにありがとう~~!


そして酵母チョコマフィン・・・レーズン液種使用です
お菓子の場合こねるわけではないので特に液種のほうが生地へのなじみが
良いですよね
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BPなしでもけっこう膨らみます♪
しっとりしていて食べやすいと思います
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これは次女のお友達がたくさん遊びにきたときのおやつだったので
中にはたっぷりミルクチョコレートがしのばせてあります



きのうはTDLに行ってきました
明日入学式なので最後の春休みのお出かけです
混んでいるのは承知のうえで・・・でも長女の年齢的にも家族4人でというのは
今後なかなか難しいのかな、と。
いつもどおり開園30分前には到着です(=7:30)
もう4月だというのにあまりの寒さにびっくり
でもプーさんのハニーハントの周りは春らしいいろとりどりの花が咲いていて
なごみました
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午前中はけっこう混んでるな~と思っていましたが
午後からは一気に人が減ったような・・・
真冬の寒さはちゃんと防寒して来るけれど、昨日のような春の寒さは皆無防備で
耐えられなくて帰宅してしまった人も多かったのでは
我が家も、春ものの上着を着て行ったので全員凍えてました
一日中ホットコーヒーを飲んで暖をとり、トイレが近くて近くて(汗;
それでもなんとか夜のパレードまで頑張りました
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さて、明日はいよいよ長女の入学式です
新生活のスタートですね!


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GWもすぐですね♪


by chi-mamapan | 2012-04-08 07:04 | 自家製酵母 | Comments(0)