バニラヨーグルトカスタードのメロンタルト:レシピ

美味しい~メロンをいただいたのと、タルト台生地が冷凍してあったので
爽やかなバニラヨーグルト風味のカスタードフィリングを作ってタルトにしました
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タルト台は、6月にcottaさんの特集ページに掲載させていただいた
ホシノ丹沢使用のもの・・・もうこの特集終わってしまったので
改めてコレクルにUPし直しました♪

cotta recipe circle ざくざく*天然酵母のタルト台 by chi  

そして今回のnewフィリングもレシピUPしましたのでぜひ作ってみて下さいね

cotta recipe circle バニラヨーグルトカスタードのメロンタルト by chi  new!

レンジでどんどんまぜながらチンするだけで出来てしまいます
あとはお好みのフルーツをたっぷり乗せて、しっかり冷やし固めてくださいね

フィリングはこんな感じ↓
カスタードのみほどしつこくなく、ほんのりとヨーグルトの酸味もあって
この時期にぴったりです!
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メロンだけだと色がぼけっとしてしまうので周囲にブルーベリーを並べて
締めてみました

タルト生地のほうはいっぺんにフープロで数個分作って
冷凍保存しておくと便利ですのでぜひ一度おためしくださいね


今日から中学校は夏休み(小学生はまだ数日あります)

怒涛のお弁当連続〇〇日生活が始まりました

初日から6:45に登校すると言われ5時起き・・・
お弁当が毎日あるのは長女の部くらいなのですが
学校の日程表を見るとどの部も毎日のように練習があるんですね・・・
お盆もずっと練習~なんて部も!

がんばれ中学生~


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Commented by akko at 2012-07-21 08:57 x
chiさんおはようございます^^
酵母のタルトってどんなんだろう・・食べてみたいです♪
夏らしいし飾りもとってもステキです☆

夏休み・・
でも親にとっては休まらない~ですね
毎日のお弁当、暑さで傷まないようにも工夫しなきゃだし乗り切ってくださいね。
そして来週楽しみにしていま~す
Commented by まー at 2012-07-22 10:45 x
夏らしく、美味しそうなタルト!最近、タルトが食べたくて、買うにも、美味しい所だと、遠いので、作りたいと思いつつ、気合いが入らないと、中々作る気になれず。ホシノの生地で作るタルト、ザクザクで美味しそう♫夏休み、お弁当があるといつもと、変わらないのでママは大変ですよね。中学生も大変ですね(涙)
Commented by chi-mamapan at 2012-07-23 06:46
akkoちゃん♪
こんにちは~今度ぜひ味見していただきたいな~
なかなか持ち運べないのが難点だけれど(笑
今朝は夏休み初日からハプニング!
またのちほど・・・
Commented by chi-mamapan at 2012-07-23 06:48
まーちゃん♪
こんにちは~
ホシノの残ったのがあったらぜひ! フープロでカンタンですよ♪
お弁当も高校生になったら毎日だしそういうお母さんたくさん
いらっしゃるのに土日夏休みだけでぶぅぶぅ言ってちゃいけませんよね~汗;
by chi-mamapan | 2012-07-21 06:29 | 天然酵母菓子 | Comments(4)