上級バゲット試作

あまりオーブンを動かしていないこの夏休みですが・・・

先日、次女のおさななじみR子ちゃん親子とおでかけしたので
バゲットを焼いて持って行きました
いつもハードパンの固いのを喜んで下さるファミリーです
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ラ・トラディション・フランセーズ使用
この夏なんども焼いて・・・失敗なしになったので
10月のバゲットレッスン上級編のレシピに決定です♪
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家庭でできる程度ではありますが凝った生地の作り方になっています
しっかりと焼きこんでとっても良い香り

あともう1種はまた帰省から戻ってから試作に励みます

この日は皆でランチをしたあと次女とR子ちゃんは
『おおかみこどもの雨と雪』を観て・・・
私たちは2時間お茶したりショッピングしたり~楽しく過ごしました

この暑さだとお出かけといっても屋外はつらいし、じゃあ映画でも観る?
ということが多くて、夏休みに入ってから
『マダガスカル』 『エイトレンジャー』 『おおかみこども・・・』と3本も
たてつづけに観ている次女
どれも面白かったそうです


リクエストいただいた過去メニューのレッスン日程(9・10月分)を
ご希望の方にメールさせていただきました
それぞれの日程に若干空きがございますので8月下旬にあらためて
ご案内させていただきます
(リクエストされてない生徒さん、またご新規の方も受講可能です)


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cotta recipe circle ハニーヨーグルトの焼きdecoドーナツ by chi
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Commented by makipom at 2012-08-10 16:22 x
こんにちは!
きれいなバケットですね♪端がそそりたってるところがかっこいい!
リクエスト希望、乗り遅れました(ToT)がーん。。。
(よく理解できなかったので今更で申し訳ないのですが、今後のレッスン日程はリクエスト制になったのですか?)
空きがあれば申込したいです。。。。しくしく。
by chi-mamapan | 2012-08-10 15:36 | ハードパン*saf | Comments(1)