ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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ふわふわパンケーキの作り方

某SNSのニュース記事で『ふわふわパンケーキの作り方』というコラムを発見
ためしに焼いてみると・・・本当にふわふわ!!
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何を使うかと言うと・・・

カルピスソーダとホットケーキミックスと卵のみ♪
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いつもの牛乳をカルピスソーダに置き換えるだけです

あとは炭酸が逃げないようにそーっと混ぜ、決して混ぜすぎないことだそうです
生地がよーく膨らんでおもしろい
ほんのりとカルピスのお味もして爽やかなパンケーキです
ヨーグルト入れるとか、いろいろ試したことありますが
今回のカルピスソーダが一番ふわふわだったかも

おともはやっぱり(?)カルピスソーダで
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ガラスのコップ、昨年いくつか割れてしまい数がそろっていなかった我が家
カルティオの新色『フォレストグリーン』を買ってみました
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イッタラ iittala カルティオ KARTIO タンブラー フォレストグリーンイッタラ (iittala) カル...
落ち着いた色味で気に入りました
この春は洋服も食器もグリーン系が気になります


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by chi-mamapan | 2013-03-18 06:51 | お料理 | Comments(0)
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