夏野菜たっぷり黒カレー oishii

*おしらせ*

 6/27木AM10時~ホシノバゲットレッスンにキャンセルが出ました

 参加ご希望の方はいつものアドレスか、HPのメールフォームより
 ご連絡いただければとおもいます


※お申込みいただきました、ありがとうございました

 よろしくお願いいたします♪



長女の試験が終わり今日からまた部活弁が始まるので土曜ですが早起き

ここのところ台風&梅雨でどよーんとした天気が続いていたので
今日の晴天はうれしいですね♪

きのう、がまんしきれずに毛布を洗濯しまして・・・
久しぶりに洗濯機の乾燥機を使いました

普段は浴室が乾燥室になるので、雨の日はそこで干しているのですが
乾燥機・・・毛布1枚に6時間かかりましたヨ(汗;


きのうの夕飯・・・夏野菜といかすみの入った黒いカレー
a0164362_5591547.jpg

ニンニク1かけと玉ねぎ2個のみじんぎりをじーっくりと炒め
あいびき肉300gを加えてさっと炒め
ほうれんそう1把、トマト缶1個、新じゃが大1個を加えてさらに炒め
コンソメ1個と水(適当)といかすみ(カルディなどで小さなパックが売っています)4g
とローリエ1枚を加えて煮ます
煮立ったらアクをとり、ふたをして30分ほどコトコトと・・・
ほうれんそうとたまねぎがとろっとろになったら火を止めてルーを適量
味をみながら加えて、さらに弱火で10分ほど加熱したら出来上がりです

あ、途中でおたふくソースも入れました

長女が中辛カレーダメなんです
おたふく入れたら少し甘くなるかな・・・と

いかすみを入れるのは、先日TVで観てマネしてみました
そのレシピはしょうがたっぷりのカレーだったのですが
私は夏野菜をこれでもか~と入れてみました
a0164362_653554.jpg

カレーライスは玄米で食べるのが好きです↑


先日、マルマルちゃんからいただいたカワイイもの
a0164362_673212.jpg

種種というシリーズの箸置き
これはピーナツ柄でなんとも愛らしい♪
他にも豆皿とかあるみたいで、欲しくなってしまいました
柄も、山椒とかすぐりとか・・・
a0164362_610342.jpg

北欧系の食器とも相性よさそう・・・
さすがマルマルちゃん、いつも素敵なモノを見つけて教えてくれる
私はミーハーなのではやりものに飛びついてばかりです


きょうは楽しみにしていた映画の公開日
友達と3人で涙してきます!


*こちらをぽちっと応援クリックお願いします*
  ↓   ↓   ↓




素敵な種種シリーズ
KINTO(キントー) 種種 SHUSHU 銘々皿

KINTO(キントー) 種種 SHUSHU 銘々皿
価格:630円(税込、送料別)







by chi-mamapan | 2013-06-22 06:19 | お料理 | Comments(0)