みそカンパーニュ&BROOKLIN PANCAKE HOUSE


きのうの朝、だんだん激しくなる風雨を横目に部活弁をつくりながら
みそカンパーニュを焼きました
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9・10月のホシノレギュラークラス、来週から始まりますので最終確認です
みそ生地・・・やっぱりホシノと相性良いです♪

ちょっとクープが暴れてしまいましたが
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お弁当も作り終えて長女を起こし、あと20分で家を出る、という時に
部活の連絡網が・・・台風の影響でまさかの1日オフ!

前日に『台風がひどければおさまってから登校するように、でも丸一日休みは
ないですよ』と言われていただけに
長女は『うそ!こわいこわい!』と逆に信じられない様子でした

午前中はここサイタマも久しぶりに台風の直撃を受け、特に風が酷かったです
午後になり風雨もおさまって電車も通常通り動き始めたようだったので
いろいろ用を足しに表参道へ・・・台風の影響で空いてました

あちこち買い物をして5時ころになり
娘たちが『おなかすいた~甘いの食べたい!』と
ためしにカイラをのぞきに行くと、台風が過ぎ去ったばかりだというのに
すごい行列で断念
そこで、ちょっと気になっていたBLOOKLYN PANCAKE HOUSE
行ってみました

表参道・原宿界隈では、エッグスン、レインボー、サンデージャム、カイラと
大体有名どころは食べ歩いたのですが、こちらは初めてです
グレートバーガー系列のお店で、5月にオープンしたばかり♪
パンケーキハウス、という店名ですがバーガー類も充実してました

コーラやジンジャーエールがこんな瓶で出てきます
デニムのコースターもかわいい
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娘たちは最初にブルックリンチーズバーガーを
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ちょっと分けてもらいましたが激うまでした

そして私はパンケーキに自家製ソーセージ
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もっちり系のパンケーキは良くあるパンケーキミックスの味ではなく(笑
ちゃんとオリジナルの生地!という感じで美味しかったです~
ソーセージもローズマリー&ガーリックでとてもジューシー

娘たちはバーガー完食後、チョコチップパンケーキバニラアイス乗せを
これも激うまだったそうです~

店内はあまり広くはなく18席ですがすぐ近所のザ・グレートバーガーさんでも
パンケーキいただけるそうなのでそちらに行ってみるのも良いかも~
そちらは50席と広そうです


今日は10月から開講する『天然酵母パンとお菓子』クラスの体験会です
こちらは月2回のクラスになるので、かなり充実したメニュー構成になりそう
試作がんばります!
また、天然酵母パンの月1回コースは土曜に空きがございます
次回は9/21土12:30~
お問い合わせはカルチャーセンターさんまで・・・お願いします


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小さなカンパーニュも銅板セットで焼くと高さが出ます






by chi-mamapan | 2013-09-17 06:48 | ハードパン*ホシノ | Comments(0)