ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
by chi-
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2色のまーぶるベーグル&イタリアン


cottaさんのかぼちゃパウダーむらさきいもパウダーを使って
昨年にひきつづきハロウィンにもぴったりな2色のまーぶるベーグルを
焼きました
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cottaさんの野菜パウダー特集ページはこちら
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この特集ページでも↑昨年私が掲載したこのベーグルレシピが見られます
昨日焼いたこのベーグルはホシノですが、掲載中のものはsafレシピです
cotta recipe circle ハロウィンカラーのツイストベーグル by chi

成形や、野菜パウダーの配合など参考になさってくださいね

焼く前はこんな感じ・・・いろどりがきれいですね
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これをカンタンにラッピングして持って行ったのは・・・
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社会人時代のお友達Hちゃんとのランチ
昨年イタリアンを習いに行っていたイルクオーレに行ってきました

順番に前菜・かぼちゃのニョッキ・パスタ・ラム肉となすのグリル香味ソース
ズッパイングレーゼ
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またまた美味しいメニューたちで、イタリアンのレッスンまた通いたくなりました
そしてHちゃんとのおしゃべりもとても楽しかったです
旅行に一緒に行ったり、趣味のスポーツ観戦など・・・十数年前を
懐かしく思い出しました~~

次は都内で♪
他の同期仲間も一緒にね~~たのしみにしてます!


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そろそろハロウィン仕様のお部屋に~






by chi-mamapan | 2013-09-27 06:42 | ソフト系*ホシノ | Comments(0)
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