パリゼットのパンたち


一昨日のレッスンのときに、生徒さんが買ってきてくださいました
県内の『パリゼット』さんのパンたちです
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県内とはいえ、少し我が家からは遠いのですが本などにも掲載され
とても気になっていたお店です
Kさんありがとうございました

大きい四角いのがリュスティック
とんがりバゲットがP・バゲット
もう1本のバゲットが、バゲット・トラディショナル  ということです

バゲット・トラディショナルは、風味をそこなわないうちに冷凍保存させていただき
他の2種は生徒さんが帰られたあとに、ワンプレートにして味わいました
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リュスティックはもちろん大きな気泡がたくさんでみずみずしい
P・バゲットも、大変香り高く、ちょっと焼き戻すとさらに香りが増します
とても好きな香りです
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リュスティックは、1つ前の記事にも書いた深煎り珈琲あんとバターを乗せて
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珈琲あんの苦み・甘味とバターの塩気がなんとも言えず・・・
あんことバターってたまりませんね~~
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Kさん、ごちそうさまでした


*おしらせ*

 11・12月のレッスンご予約のみなさまへ
 
 使用するパネトーネ型(紙製) を共同購入承ります
 一枚30円位のものを購入予定です(けっこう大きめです、1つで4人分くらい)
 ご希望の方は11/8金までにご希望枚数をお知らせください



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あしたから11月・・・ちょっと気が早いですがXmas準備も 






by chi-mamapan | 2013-10-31 07:52 | パン屋さん | Comments(0)