ホシノスノウボール&抹茶クロワッサン


ホシノのおやつ・・・スノウボール
カルチャーでのレッスンメニューでした
生地が残ったので我が家で焼いたものですが、子供たちに人気です
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これはココア味なので特に好きみたい
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先日表参道に行った帰りに渋谷のゴントランシェリエにも寄りました
パン数種買ったのですが・・・この抹茶クロワッサン♪
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美味しかったです~~
センターに、控えめに酸味の効いたのが入っていて・・・
一緒にこれを買ったお友達と、なんだろうねぇ、と
たぶんゆずかアプリコットだと思うのですが、ちょっと定かではありません

抹茶クロワッサン・・・自分でも焼きたくなりました

そしてもう1種目新しいものが
麹酵母の玄米粉パン
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ゴントランシェリエさんは味噌といい、抹茶といい、この麹&玄米といい
和の素材を生かしてくれて素敵ですね~


金曜の自宅レッスンではひさびさにホシノ初めてクラスを開講しました
このクラスでは自分自身も初心に戻れる気がします
生徒さんから、エーグルドゥースのジャムをいただいてしまいました
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フレーズロワイヤル、といういちごのジャムです
Sさん、お気遣いいただきありがとうございました

美味しい食パンを焼いて、朝食にいただきたいと思います


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あったかブランケットの恋しい季節になりました・・・KLIPPANのもかわいい♪






by chi-mamapan | 2013-11-10 07:03 | パン屋さん | Comments(0)