秋のデート&Poko Bagel


一昨日、久しぶりにマルマルちゃんとデート
お互いの中間地点あたりにある、IKEA&コストコでお買物後
マルマルちゃんが予約してくれたフレンチのお店ビストロカフェテロワールへ
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ゆっくりおしゃべりして、美味しいもの食べて至福のひととき
楽しかった~

おみやげに、先日ゴントランシェリエで買ってきたピンク&白のかわいい
クリームチーズスプレッドと、当日朝一番上手に焼けたパネトーネを

私はガトーバスクをいただいてしまいました♪
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レタンプリュスというお店のものだそうでとても美味しかった!
ガトーバスクって初めてだったのですが中がカスタードベースの焼き菓子で
娘たちもはまってしまい、持っている本にレシピが載っていたので
いつか作ってみたいと思いました

マルマルちゃん、忙しいなかお時間つくってくれてありがとう~


これは大手町のPoko Bagelのベーグル
TVで観て、パパが帰りに買ってきてくれました
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カナダのモントリオール式のベーグルということで
・塩不使用
・卵とグラニュー糖使用
・ケトリング時にハチミツ使用
・石窯焼き            ということらしいです

無塩のパンって初めて食べました・・・
コーヒー生地のと、メープルウォールナッツを食べてみましたが
歯切れのよいベーグルで、むぎゅっもっちり、といった食感ではないので
少し物足りないような、でもクセになるような不思議な感じ
生地が無塩なので塩気のあるものをサンドしたりするとちょうどよいのでは?
結果、また食べてみたいな、という気持ちになったので
興味のある方はぜひお試しを~~
特に、コーヒー生地のは、珈琲の香り・味がしっかりしておすすめです

OOTEMORIの地下2階と、本店は芝にあるようです♪



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by chi-mamapan | 2013-11-13 07:39 | おでかけ | Comments(0)