ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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クロワッサンとピザのランチ


*おしらせ*

 明日12/19木夜9時~ 生徒さんのご予約(1・2・3月分)承ります
 ※ご新規の方は翌日金曜夜9時~となります
 詳細につきましては、こちらの記事をご覧いただき
 mamapan*studioホームページよりお申込みくださいませ
 今回も、みなさまのお申込み、お待ちいたしております

 



先日、長女の部活のママ友さんたちがお昼に我が家に来てくれたので
簡単にランチを

まず早朝にsafのクロワッサンを折り込みました
我が家は日が差してくる7時までに折り込みを終わらせたほうが無難・・・
年明けのレッスンの練習を兼ねていたので味見してくれたお友達には
申し訳ないですが、無事にぜんぶ綺麗に焼けました
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昨年度までのホシノクロワッサンはザックザク
今冬に初登場のsafクロワッサンはさくさくっと軽めに仕上げてます
こちらはもうレシピ完成・・・あとは抹茶のをもうちょっと調整するくらいです

中も良い感じに焼けていました
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他は、サラダと、ルッコラと生ハムのピザ、ミネストローネ
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そしてお友達がおみやげに買ってきてくれたケーキ
最近openしたL`Authentique(ロタンティック)さんのものです
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ここはオーボンビュータンにいらした方が開いたお店なので期待してます♪

食べ物は二の次で、やはり話題の中心は部活のことと
中学生女子について・・・
入学してあっというまに2年経とうとしていて、1年後は受験かと思うとびっくりです


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テーブルクロスはブラックオリーブ使用・・・撥水加工で扱いやすいです






by chi-mamapan | 2013-12-18 05:45 | ソフト系*saf | Comments(0)
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