ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
by chi-
プロフィールを見る
画像一覧

イーストクロワッサン&おしらせ

週末に練習で焼いたイーストクロワッサン
今冬はホシノ・イースト両方のクロワッサンレッスンをさせていただいてる
おかげで、折り込みもかなり上達?してきてスピードアップしてきました
a0164362_13515923.jpg

バターもまったく染み出てこない、軽い焼き上がりになったのは良かったのですが
電気とガスと同時に半々焼いたら・・・
ガスの温度設定を間違えてたようで(いつものレシピより20℃↑)
見事に焦げかけてしまった・・・
a0164362_13535292.jpg

でも、焦げる寸前が大好物の子が喜んで食べてくれました
カタチは、数が多く取れる、直角三角形にしたら、やはり少しいびつに・・・
次回はちゃんと二等辺三角形にします



*おしらせ*

 レシピブログさんのバレンタイン特集ページ★←click に
 私のデコ・ドーナツの画像とレシピを掲載していただいてます♪
 画像は、なんとこの特集のトップページ(右のほう)に
 そして、ブロガーさんのレシピ6つのうちの1つに、私の焼きデコドーナツが・・・

 みなさんもぜひご覧くださいね~

 そしてぜひ、レシピコンテストにもご参加ください~



あ~今年の友チョコはいったい何人分になるのでしょう・・・
なるべくお手軽な、作りやすいものにしてほしいのですが
次女などはお友達3人連れてくるとかで一緒につくるらしいです・・・ 
きのう、友達とみんなでマカロン作りたい!って言い出したので
それはムリ!と断りました
(私自身のウデの問題デス)

長女と次女と合わせて30~50人分くらいになるかと・・・
材料も仕入れなければ
  

*こちらをぽちっと応援クリックお願いします*
  ↓   ↓   ↓



レシピブログに参加中♪ こちらも応援おねがいします


買いチョコなら、デカダンスドュショコラがおすすめです!






by chi-mamapan | 2014-01-21 14:10 | ソフト系*saf | Comments(0)
最新の記事
*リンク集*
ブログジャンル
ブログパーツ
以前の記事
記事ランキング
ファン
フォロー中のブログ
最新のコメント
chi-さんさっそくのお..
by miko_b5 at 22:11
mikoさん!! お久し..
by chi-mamapan at 07:36
chi-さんすっごくお久..
by miko_b5 at 01:07
lilacyu723さん..
by chi-mamapan at 06:15
こんにちは!はじめてコメ..
by lilacyu723 at 17:46
pudding-brea..
by chi-mamapan at 17:30
せんせ、お久しぶりです!..
by pudding-bread at 15:32
エルザさん♪ コメントあ..
by chi-mamapan at 04:59
おしょうゆぱん、香ばしく..
by エルザ at 00:18
marthasbaker..
by chi-mamapan at 06:19
カテゴリ
タグ
検索
外部リンク
画像一覧