CENTRE風 ゆめちから角食


ゆめちからと、他の北海道産小麦を自分でブレンドして・・・生イーストの角食
CENTRE THE BAKERY風
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特別な材料は何も使っていないのに、ふわっふわでしっとり
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今回はちょっと大穴あいてしまったけれど・・・何度となく家用パンとして
最近焼き続けています
あと足りないのはさらなる口どけのよさかな~~
毎回ちょっとずつ工程を見直したりしてちょっとずつ前進してきているような・・・

今週で2月も終わりですね
気温も少しずつ上がってくるようですし桜の季節が待ち遠しいです


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ゆめちから・・・焼きあがったときの甘い香りが好きです
ぜひ100%を使って、お好みでブレンドしてください
ゆめちから100%品 2.5Kg /北海道産超強力粉

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価格:998円(税込、送料別)







by chi-mamapan | 2014-02-23 07:25 | 生イースト | Comments(0)