生イースト×ゆめちから山食


ここのところ角食を良く焼いていましたが今回は山食にしてみました
近所のパンやさんで、生イーストを小分けしてくださるので
最近は常に冷蔵庫に入っています

ゆめちから×生イーストの山食
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なんだかいろいろちょうど良い加減で、1斤正角型ばかり使っています
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なぜか右だけ良く伸びてしまったのはご愛嬌

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生イーストの食パン、軽くて美味しいです♪

春が近いので、最近サボっていたレーズン酵母も起こそうかな、と
思っているところです


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同じ千代田ですが、1.5斤も久しぶりに使ってみようかな






by chi-mamapan | 2014-03-07 14:09 | 生イースト | Comments(0)