マンゴーヨーグルトサンド


*おしらせ*

 カルチャーセンターにて春の新講座が始まります
 まずは体験レッスン(¥1050)から
 『親子パンレッスン』 3/22土10:00~ です
 こちらはイースト使用の親子レッスンとなっています
 今のところ3月に体験、4月から月1回で開講となっていますので
 ご興味のある方はカルチャーセンターHPをご覧いただき、お電話にて
 お問い合わせくださいませ

 体験レッスンではまっしろふわふわふたごぱん
 そして本講座ではウィンナー入りのパン
 ミニピザ、めろんぱん、かわいらしい動物パンなども予定しています



先日レシピブログさんからとどきました
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BALANCEUPでつくる朝ごはん&ヘルシーおやつレシピ
BALANCEUPでつくる朝ごはん&ヘルシーおやつレシピ


BALANCEUP フルーツグラノーラ と
BALANCEUP クリーム玄米ブラン ブルーベリー

今回はフルーツグラノーラを使って軽い朝食にもおやつにもなる簡単レシピです

<1人分>
 フルーツグラノーラ3枚
 プレーンヨーグルト(無糖)100g
 ドライマンゴー20g(きざんでおく)

まずはマンゴーヨーグルトクリームを作ります
これはお友達に『ドライマンゴーとヨーグルトを混ぜて一晩おくと美味しいよ』と
教えてもらったので、さらにそれを水切りしてみたものです
こんなふうにコーヒードリップに入れておくとラクチン
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一晩冷蔵庫にいれておくと翌朝こんなふうに・・・
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写真だとわかりにくいですが、マンゴーはふっくらとジューシーに
ヨーグルトは濃厚なクリームチーズのようです

そしてフルーツグラノーラ
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これにマンゴーヨーグルトをサンドします
水切りしたことで、ねっとりと塗りやすいかたさになっています
ヨーグルトにも、マンゴーの香りとあまみがうつっていてとても美味しくなっています
アイデアをくれたCちゃんありがとう~
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フルーツグラノーラの素朴なあまみと香ばしさが
マンゴーヨーグルトの濃厚な風味に良くあいます


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今回は水切りに使いましたが、ドリップコーヒーが美味しく淹れられます
KONO式 






by chi-mamapan | 2014-03-17 06:33 | お菓子 | Comments(0)