ゆめちから角食&コメダ珈琲

生イーストのゆめちから角食を、たびたび焼いています
1斤の正角型
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写真に残しても毎回かわりばえはしないのですが
ストレート法ではなく、〇種とか〇種とか、あれこれ併用してつくってみています

今回はちょっと弾力出過ぎました、一進一退です
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子供たちはこの角食を分厚くカットして、バター&シュガーでこんがり焼くのが好き
なので一日ちょっとでなくなります

また仕込もうっと

でも試作が・・・ぎりぎり(笑
やらなくてはいけないことがあるときに限って横道それたくなりませんか?


この間の週末に、コメダ珈琲にモーニングに出かけました
珈琲を頼むとモーニング時間帯だけゆで卵とトーストがセットになるので
私はそれにプラス小倉あん♪
あんバタートーストってたまりません
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次女は、朝から名物シロノワールとアイスココア
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シロノワールは、ふんわりデニッシュにソフトクリームどーん
アイスココアは、ソフトクリームかホイップをたっぷりと乗せてあります
次女はココアにはホイップにしてました

甘いものだらけで案の定途中でギブ

先日行った星乃珈琲と似たような感じですが
珈琲は星乃のほうがハンドドリップで美味しかったような
でも、コメダ珈琲は店員さんがみなさん親切で感じが良く居心地が良かったです♪


今夜(火曜夜9:30~)の趣味Do楽は『クロワッサン』ですよ~
私も忘れないようにします!




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Commented by さらパパ at 2014-03-24 18:06 x
こんにちは。
シロノワールいいですね。(*^o^)/\(^-^*)
ミニサイズがあるのが、嬉しいです。
さすがに、シロノワールは食べきれません。(笑)
美味しそうなパン作られてますね。
もしかして、シロノワール的なもの作れるのでは…

またお邪魔しますね。
失礼します。
Commented by chi-mamapan at 2014-03-27 16:09
さらパパさん♪
こんにちは~
シロノワール、大きい方は朝から食べきれませんよね・・・
こういうデニッシュ系も、子供たちからリクエストが多いのですが、手間がかかることもあってなかなか重い腰があがりません~

また遊びにいらしてくださいね♪
by chi-mamapan | 2014-03-18 06:59 | 生イースト | Comments(2)