春休みのお昼


春休みも半ば・・・
きのうの悪天候とはうってかわって今日はさわやかな晴天ですね


我が家の春休みランチ

4月のレッスンのサイドメニューに、と考えている
『春野菜たっぷりのペンネ』
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今回は、菜の花とスナップエンドウ、アンチョビが効いています
ちょっとサーモンも入れてみたり
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菜の花・・・4月いっぱい手に入ると良いのですが


先週、次女とコストコに買い出しに行ったので
その前に近くのパンケーキ屋さんで腹ごしらえ

次女はハニーコームバターとバナナのホイップパンケーキ
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とても美味しかったそうです、ひとくちもらえば良かった

わたしはサーモンとアボカドのパンケーキ
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珈琲がルクのマグカップで出てきたり、とかわいいお店でした♪


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春夏に大活躍のteemaのターコイズカラー






by chi-mamapan | 2014-03-31 07:07 | お料理 | Comments(0)