ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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ショコラマーブルのケイク oishii


津田陽子さんの本から
ショコラ×プレーンのマーブルケイクを作りました
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ショコラ味の部分は、ただココアパウダーを混ぜたのではなく
チョコレートを刻んでたっぷり入れているので濃厚で美味しいのです
cottaさんの大東カカオクーベルチョコレートスイート を使っています
今なら300g¥810→¥313 と、とってもお得ですよ~
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マーブルの混ぜ方って難しいですね・・・
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やっぱり津田陽子さんの本をみて作るとうまく行く・・・というか
好みの食感になってくれます♪


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この本をみてつくりました






by chi-mamapan | 2014-07-14 15:51 | お菓子 | Comments(0)
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