シトロン・フロマージュ


『爽やか系のパン』とのオーダーでホシノのシトロンフロマージュを焼きました

今回はレモンピールもクリームチーズも大増量
捏ねるのは大変になりますが、よりソフトでしっとり焼き上がります
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うめはらの5ミリカットレモンが良い香り
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バターを使わずにクリームチーズを使うのも夏にはしつこくなくて良いです
カップはいつも100個単位で仕入れる
ホワイティカップ ホワイトロゴ  ・・・重宝してます
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先日長女の誕生日でした・・・もう15歳、おめでとう~
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毎年一番忙しい時期に誕生日なので今回もバタバタでしたが
ご希望のピザとケーキでお祝いできたので良かった♪


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美味しいうめはらのレモン






by chi-mamapan | 2014-08-06 17:47 | ソフト系*ホシノ | Comments(0)