ホシノのマロンブレッド


9・10月のホシノレッスンで予定している『マーブルマロン』
成形が違いますが、型に入れたバージョンを作ってみました

美味しいサバトンのマロンペーストを使用しています
ペースト折り込みはバターと違って焦らずできて楽しいですよ♪
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折り込みは、ショコラ・抹茶あんに続いて3種めですが、前の2種が
パウンド型で焼くものだったので、今回は型をつかわずに小さな花のような
かわいらしい菓子パンにしてみようと思っています
(来週後半には焼いて画像UPしようかと・・・スミマセン)

子供たちはショコラの折り込みが好きですが、マロンも割と気に入ったようです
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同じくホシノのレッスンのタバティエール・・・画像遅くてすみません
明日にはUPできるかな?と思っています


※9・10月のレッスンにつきましては、こちらの記事をごらんください


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レッスンで使います、サバトンのマロン『ペースト』・・・クリームとお間違いなく






by chi-mamapan | 2014-08-19 16:06 | ソフト系*ホシノ | Comments(0)