ホシノバゲット


先日、ホシノバゲットレッスンを行いました
加水低めのバゲットと、加水高めのみずみずしいバゲットの2種
それに、今回は2名様のレッスンとなったので残った生地でフィグのバゲットも
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ひじきと押し麦のサラダを添えて・・・
バゲットにはお好みでハーブ&ガーリックのKiriをどうぞ
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また、こちらは週末の試作品です
ホシノのケーク・サレ
具材も含めて検討中ですが、なかなか美味しくできました
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雨の日&iPhone撮影で色味がいまいちですみません


きのうはXmasイベントが始まったTDSへ
天気予報はわるかったのですが浦安は昼間晴れ間も出て、雨は降らず
混雑も少なくて快適に過ごせました♪
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ハロウィンが終わって、次はXmasのデコレーションですね






by chi-mamapan | 2014-11-10 07:14 | ハードパン*ホシノ | Comments(0)