ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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カフェカイラと角食


この連休は、カフェカイラに行ってきました
表参道には行ったことがありますが、今回は舞浜店

昼の11:30過ぎに到着しましたが、列はそれほど長くなく、60分待ちとのこと
実際には40分くらいで入店できました♪

バナナチョコパンケーキ(私はバナナ苦手なので、パンケーキのみ)
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そしてエッグベネディクトが2種類とも限定数売切れとのことで
クロワッサンサンドを(オムレツ・ハム・チーズ)
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これを3人でシェアしましたが、かなりおなかいっぱい


他は、角食の練習を連日・・・
明日13日が初回レッスンなのですが、やはり気になって3連休を使って確認です

もうコツをつかんだと思っていたのに、連休初日
ボウズ2コ発生
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泣けてきます・・・
そして連休中日・・・またボウズ、写真も撮る気になれません

最終日の今日・・・やっと成功しました
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こんなに角食ばっかり、どうしましょう?!
そして、レッスン当日も失敗したら、どうしましょう?!

こんなに失敗率の高いパンは初めてです(涙

でも原因は明らかになったので、明日がんばります!
もし失敗したら私がボウズにならないといけないかな・・・



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by chi-mamapan | 2015-01-12 15:54 | おでかけ | Comments(0)
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