ベーグル&ブルーベリー

*おしらせ*

 来週5/12火am10:30~ 
 自家製レーズン酵母のロデヴレッスンの補講をおこないます
 ※満席になりました、ありがとうございました

 ロデヴはこの回で最終になりますのでご興味のある方はぜひ♪
 レーズン酵母が初めての方も、別途オプションで酵母起こしレッスンを
 同時に受講できますのでご相談ください

 詳細はmamapan*studioホームページをごらんください
 お問い合わせお申込みはホームページのメールフォームよりどうぞ♪



5月のホシノレギュラークラス始まっています
春よ恋のベーグルと、パープルがきれいなブルーベリーのぱん
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5月のサイドメニューはクレソンのスープにしました
クレソンはステーキなどによく添えられていて
生のままでもサラダ等でいただけますが、スープにするとクセがなく
さわやかになります
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クレソンの効能・・・調べてみました
 ・貧血予防効果が期待できる。辛み成分には抗酸化作用があり、
  生活習慣病の予防や強壮、消化促進などにも効果
 ・美肌効果のあるβカロテンなどが豊富に含有されており
  この含有量は緑黄色野菜の中でもトップクラス
今の時期、3~6月が旬とのことです♪


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by chi-mamapan | 2015-05-09 14:47 | パン教室mamapan*studio | Comments(0)