2015年 05月 09日
ベーグル&ブルーベリー
※満席になりました、ありがとうございました
ロデヴはこの回で最終になりますのでご興味のある方はぜひ♪
レーズン酵母が初めての方も、別途オプションで酵母起こしレッスンを
同時に受講できますのでご相談ください
詳細はmamapan*studioホームページをごらんください
お問い合わせお申込みはホームページのメールフォームよりどうぞ♪
5月のホシノレギュラークラス始まっています
春よ恋のベーグルと、パープルがきれいなブルーベリーのぱん


5月のサイドメニューはクレソンのスープにしました
クレソンはステーキなどによく添えられていて
生のままでもサラダ等でいただけますが、スープにするとクセがなく
さわやかになります

クレソンの効能・・・調べてみました
・貧血予防効果が期待できる。辛み成分には抗酸化作用があり、
生活習慣病の予防や強壮、消化促進などにも効果
・美肌効果のあるβカロテンなどが豊富に含有されており
この含有量は緑黄色野菜の中でもトップクラス
今の時期、3~6月が旬とのことです♪
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