ベーグル＆ブルーベリー

＊おしらせ＊

　来週5/12火am10:30～　
　自家製レーズン酵母のロデヴレッスンの補講をおこないます
　※満席になりました、ありがとうございました

　ロデヴはこの回で最終になりますのでご興味のある方はぜひ♪
　レーズン酵母が初めての方も、別途オプションで酵母起こしレッスンを
　同時に受講できますのでご相談ください

　詳細はmamapan＊studioホームページをごらんください
　お問い合わせお申込みはホームページのメールフォームよりどうぞ♪



5月のホシノレギュラークラス始まっています
春よ恋のベーグルと、パープルがきれいなブルーベリーのぱん


5月のサイドメニューはクレソンのスープにしました
クレソンはステーキなどによく添えられていて
生のままでもサラダ等でいただけますが、スープにするとクセがなく
さわやかになります

クレソンの効能･･･調べてみました
　・貧血予防効果が期待できる。辛み成分には抗酸化作用があり、
　　生活習慣病の予防や強壮、消化促進などにも効果
　・美肌効果のあるβカロテンなどが豊富に含有されており
　　この含有量は緑黄色野菜の中でもトップクラス
今の時期、３～６月が旬とのことです♪


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