ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
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ゆめちから塩バターロール


明日から7月ですね

8月は教室はお休みをいただいておりますが、
暑くてもよろしければ7月下旬or8月お盆以外で少しレッスンできそうな
日程もございますので、ホシノのホテルブレッドをやってほしい!等々
ご希望があればお問い合わせください


ゆめちから×少量safで塩バターロール
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a0164362_1845692.jpg

生地は極力シンプルにして、中に巻き込むバターと、トッピングの岩塩を
引き立たせます

巻き込みバターは今回も美味しい佐渡バターの有塩
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バターがなるべく流出しないように気を付けて成形したら
前回よりマシになりました
バターのジューシーさがUPして大変好評でした


美味しい佐渡バター

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by chi-mamapan | 2015-06-30 18:10 | ソフト系*saf | Comments(0)
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