ママはパン屋さん?!


埼玉の自宅で天然酵母メインのパン教室をはじめました。酵母菓子、バゲットやクロワッサンなどを焼くのがとくに好きです♪
by chi-
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生徒さんたちのバゲット

*おしらせ*
 
 あさって1/28木am10:30~ 
 ホシノのリュスティック&ココアプチカンパーニュ に空きがでました
 急ですが、参加ご希望の方はご一報ください

 風邪やインフルエンザで体調崩される方が本当に多いです
 みなさんもお気をつけて~(私も)



1月はリクエストレッスンをメインに開講しております
きのうはお仲間3名様でお申込みいただいた『バゲット入門編』

みなさんそれぞれご自身でバゲット研究されたり、集まって焼かれたり・・・
おうちでバゲットを焼きたい!というお三方でした
a0164362_126347.jpg

これが、レッスンで焼かれたバゲットです
左がキタノカオリのバゲット・・・電気オーブン
右がフランスのバゲット・・・ガスオーブン

とても喜んでいただけて良かったです


最近は、こういったバゲットやカンパーニュのリクエストが多いです
ご興味のある方はHPのリクエストレッスン をご一読いただき
メールフォームよりお問合せください

おひとりでご希望の場合でも、こちらで他の生徒さんにお声かけることが
可能ですので、ぜひご相談ください



朝食のフレンチトースト
いつもはミミつきだけれど今回はミミを落として
a0164362_12111713.jpg

私の朝食は『ミミ』でした笑


そしてこちらは友人と出かけたランチ
ワッフルパンケーキとカスレ(豚肉のトマト煮込み・・・らしい)
a0164362_12131986.jpg

ワッフルパンケーキがふわっふわでなかなかの美味しさ

ワッフルメーカー新調したくなりました
これすごい! ↓ ↓



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by chi-mamapan | 2016-01-26 12:17 | レッスン風景 | Comments(0)
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