バゲットレッスン2コマ


今日は新潟からのお客様・・・3名様で初めてのご参加です
当初はイーストバゲット入門のリクエストでしたが
遠方から新幹線でお越しくださるとのこと
1日にイーストバゲットとホシノバゲット両方の受講が可能かとの
お問合せをいただき、私も初めての試みでしたが
2コマ連続レッスンを行いました

みなさんの手際が良かったこともあってご試食や手ごねも含めて
10時半から15時ころで終了しました

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計15本が並ぶ姿は壮観でした

イーストの低加水バゲット
イーストの高加水バゲット
ホシノの低加水バゲット
ホシノの高加水バゲット

それぞれ焼き比べ、味比べができて、私も楽しいレッスンとなりました

遠路はるばる来ていただいて、本当~にありがとうございました

今回のように、人数が揃いましたらご希望のレッスン形態も可能です
忙しくてなかなか来ることが難しい方・・・お仲間と一度にご希望のものを
数種組み合わせてのレッスンもできますのでご相談ください♪

ホームページの メールフォーム よりどうぞ!
※現在リクエストをお受けできるのは6月以降のレッスンとなります


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by chi-mamapan | 2016-04-08 17:52 | ハードパン*ホシノ | Comments(0)