デニッシュレッスン


一昨日のレッスンより
サイドメニューの『かぶと帆立のクリームスープ』を朝からストウブでコトコト
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このスープは洋風のような中華のような、ちょうど中間みたいなスープで短時間でできるのに美味しいです。
この本みて作ってます
やせる!1品で大満足の主菜スープ [ 北嶋佳奈 ]

生徒さん作、少量イーストのうずまきデニッシュです
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クロワッサンも焼きます
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デニッシュやクロワッサンを発酵中に、この日は私が焼いた酒粕酵母バゲットとスープでランチ
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あ~~遅ればせながら、我が家にももち麦が届きましたよ笑

生徒さんたちにもこの本人気です
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by chi-mamapan | 2017-01-26 20:56 | ソフト系*saf | Comments(0)